烹饪|吃杏干不用再出去买了,买四斤杏子花五天做成杏干,酸甜有嚼劲( 二 )
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在冰箱取出来之后找一个可以漏汤汁的容器 , 把汤汁漏掉 , 之后一次放到面板上 , 也可以放在纱网上或者带眼的容器 , 这样子通风会更好 , 我家没有 , 只能用面板了 , 这样也可以 , 但是要注意经常翻面 。
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这个是我晒制了两天之后的样子
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这个是晒到第三天的时候 , 这个时候的果肉就已经可以吃了 , 但是我比较喜欢吃干一点的 , 所以又晒了两天 。
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买了四斤的杏子 , 做出了1斤多的杏干 , 其中我还品尝了好多 , 看着就很好吃 , 而且跟超市买的不相上下 , 最主要的是吃着放心 。
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有很多人说可以用烤箱或者风干箱烤的 , 但是比起烤箱 , 我还是想用纯天然的烤箱 , 用太阳来烤 , 除了时间长点 , 但是为了吃我可以等!
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相信也有很多的小伙伴懒得动手 , 所以我也有办法 , 经过我吃杏干的经验 , 吃了无数的杏干 , 终于找到这么一款杏干 , 也是纯手工晒制 , 而且味道跟我自己晒制的几乎没什么两样 , 如果你也想吃这样的杏干 , 那你可以尝试一下 。 纯天然晒制 , 吃着放心 , 不跟其他的杏干一样 , 吃着都是添加剂 , 如果你实在是不放心 , 那就去超市买上几斤杏 , 跟着我的步骤来做 。
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