男性健康|常吃韭菜对身体有害吗?会不会得肾结石?
常吃韭菜对身体有害吗?
客观来说 , 只要不当饭吃 , 适量的吃韭菜一般并不会对身体造成什么危害 , 毕竟它只是一种蔬菜 , 又不是药物具有副作用 。
不过由于韭菜的粗纤维含量较高 , 所以对胃肠道功能比较弱的朋友们不太友好 , 大量的吃可能引起烧心等胃肠不适的情况 , 此外对于孕妇来说 , 韭菜虽不像传说中那样吃了就会流产 , 但可能会有一定引起宫缩的作用 , 所以孕妇吃韭菜要适量 。
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也有朋友可能会疑问 ,
韭菜中不是草酸含量高吗?经常吃会不会得肾结石?
关于这个问题 , 健康人群不必过于担忧 , 因为除了韭菜 , 大多数我们吃的蔬菜都或多或少含有草酸 , 正常的摄入量是不会诱发肾结石的 , 也没有研究证实过蔬菜的摄入与肾结石发生有关 , 反而证实了充足的蔬果摄入有利于预防肾结石的发生 。
相对于担心韭菜中的草酸会诱发肾结石 , 不如关注下饮食中蛋白质有没有超标 , 饮水量是否充足 , 甜饮料有没有喝的太多 。
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最后再来说说韭菜的好处:
韭菜的最佳食用季节在11月到次年3月 , 选择叶宽肉厚的为佳 , 可炒食、可做饺子包子馅 , 笔者最爱韭菜盒子 。
韭菜的香味来源于其中所含的硫化丙烯基 , 它具有一定预防感冒、促进血液循环以及维持体温的作用 。
韭菜中还含有一种叫蒜素的硫化物 , 它不仅具有一定的杀菌作用 , 对心血管健康也有益处 , 可以帮助防止血栓 , 同时还具有提高维生素B族吸收的作用 , 从而有利于缓解疲劳 。
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【男性健康|常吃韭菜对身体有害吗?会不会得肾结石?】此外 , 韭菜中的叶酸、胡萝卜素、钾元素等营养素含量较为突出 , 是营养价值较高的一种蔬菜 。
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