美玲食记|入伏在即，别喝冰冻饮料了，这碗清热解暑的三豆汤，是时候喝了
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
无疑 ， 最近谈论最多的就是三伏天怎样过才是最好 ， 在我看来 ， 顺时而食可以让你的健康得到事半功倍的助力 。 很多人都不知道三伏天到底是什么 ， 而且年轻一代更会用冰凉饮品来度过这个一年中最热的三伏天！入伏在即 ， 别喝冰冻饮料了 ， 这碗清热解暑的三豆汤 ， 是时候喝了！
三伏酷热 ， 整个中华大地充斥着焦灼感 ， 暑气最为鼎盛 ， 湿热的空气围绕着每一个人 ， 此时 ， 是一年中最难熬的时候 。 俗话说：“热在三伏 ， 养生也在三伏” ， 借助这个季节进行排毒 ， 可是一年之中难得的机会 。
在夏天喝凉水甚至冰水是人的天性 ， 自古以来都是如此 ， 但是古人也已经察觉到饮用冷饮带来的问题 ， 冰水只是痛快一时 ， 没什么好处 ， 虽然我们立马看不到有什么影响 ， 但是日积月累这样 ， 到了问题出现已经晚了 。
记得小时候 ， 奶奶是不让我吃冰棍雪糕的 ， 她跟我讲过一个事例 ， 她说夏天的井水是冰凉的 ， 但是地面却格外炽热 ， 形成明显的对比 ， 同观我们的身体 ， 体内就是井水 ， 冰凉冰凉的 ， 皮肤就是地面 ， 炽热难受 ， 如果我再吃冰棍雪糕的话 ， 会更加冰凉 ， 反观夏天感冒的人不比冬天少 ， 就是因为吃多了冰凉的食物 ， 让人一冷一热 ， 又吹空调风扇的话 ， 肠胃就“感冒”了 ， 所以奶奶就会给我做三豆汤喝 ， 这样我就不挂念冰棍冰饮了 。
自从我自己有了孩子以后 ， 我就很注意这个时节对于养生的重要性 ， 总会在孩子想喝冷饮的时候 ， 提前准备好三豆汤给她喝 ， 她就不吵不闹了 ， 可能热的时候 ， 总是着急想喝冷的东西来降温吧！三豆汤即是时令食品 ， 也是消暑良方 ， 用的绿豆 ， 赤小豆 ， 黑豆制作而成 ， 比喝绿豆汤更保护脾胃健康 ， 所以我也想推荐分享给大家这一道汤水 ， 可以做成甜品 ， 豆浆 ， 米汤等等 。
【美玲食记|入伏在即，别喝冰冻饮料了，这碗清热解暑的三豆汤，是时候喝了】绿豆清热解暑 ， 黑豆健脾胃 ， 赤小豆清热利水 ， 组合起来不会太寒凉 ， 黑豆起到了抵消的作用 ， 所以比单纯喝绿豆汤更适合脾胃弱的人 。
今天孩子周六放假在家 ， 总会到小区里疯跑 ， 所以我提前在她出门前给她做了一碗三豆汤的改良版～三豆豆浆 。 让她出门玩之前先喝一碗 ， 打打底 ， 下面一起来看看我的简单做法吧！
【三豆汤改良版】食材：绿豆 ， 赤小豆 ， 黑豆， 取的量是1:1:1.
做法：
1、把三豆提前浸泡30分钟 ， 以便于更好的口感 。
2、把三豆倒入豆浆机内 ， 倒入300ml的水
3、选择米糊的功能 ， 我觉得米糊做出来更细滑 ， 所以我就选了米糊了 ， 如果大家的豆浆机是破壁功能的 ， 那就随意 。
4、15分钟后就可以喝了 ， 倒出来后加入适量糖 ， 搅拌一下 ， 糖很快就融化了 ， 口感会更好 。
如果做甜品的话 ， 熬煮的时间会相对长一些 ， 因为豆类要煮软的话 ， 真的需要时间去熬制的 ， 我这方法做出来 ， 更容易消化 ， 更适合脾胃稚嫩的小朋友 。 这个三伏天 ， 少喝冰饮 ， 多喝三豆汤 ， 清热解暑 ， 给自己安排起来吧！
养生其实就是在相对的时节做适合的事情 ， 吃适合的食物 。 大家有什么好的吃法 ， 不妨评论区留下您的经验哦！
推荐阅读
![[谈八卦的璐璐]孕妈尽量多吃4种常见食物，或排出胎毒，预防新生儿黄，怀孕期间](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200415/20200415092721790535a_t.jpeg)
- 馨妈辅食记TB|酷暑别光吃冰淇淋，试试这款小甜品，宝宝喜欢，健康又有营养
- 美食工坊|入伏后第一件事，炖碗安神养心汤，再热也不慌
- 澎湃在线|入伏了，空调到底该不该一直开着？很多人都做错了
- 花花趣说美食|入伏后记得要吃这道牛腩炒彩椒，多加这一步，肉嫩多汁没腥味
- 小厨箱箱|入伏后，不吃毛豆就亏了，5元煮一锅，缓解疲惫防便秘
- 家庭主厨黄小哥|入伏后，这碗汤要多给家人喝，不到30元做一锅，汤鲜滋补不上火
- 菜园子美食|今日入伏吃水饺，我家少不了这馅，清淡又鲜嫩，上桌连汤都不剩？
- 消化|入伏后，韭菜靠边站，用它包饺子更鲜，营养健胃促消化，身体棒
- 方法|入伏的早餐包子烙饼靠边站，饺子这方法做香到流口水，值得试试
- 市井觅食记|我减肥期间喝得最多的汤，营养还低脂，鲜香解馋，吃多点也没压力