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雪峰儿|天气热了，多给家人喝这碗汤，低脂高蛋白，比大鱼大肉好多了

雪峰儿|天气热了，多给家人喝这碗汤，低脂高蛋白，比大鱼大肉好多了

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夏天多喝这个汤 ， 1块钱一斤 ， 清热解毒皮肤好 ， 做法简单别错过~
最近的天气炎热 ， 除了平时多喝水 ， 饮食中也很适合多加一些汤汤水水 ， 不但可以补充水分营养也更好 。


最近菜市场的丝瓜上市了 ， 才1块钱一斤 ， 丝瓜是我家夏天很喜欢的一种蔬菜 ， 丝瓜不但营养好 ， 还有着淡淡的清香 ， 不管是做汤还是做菜都备受欢迎 。 丝瓜有“美人水”之称 ， 常吃丝瓜可以保护皮肤 ， 消除斑块 ， 防止皮肤老化 ， 是皮肤细嫩不可多得的美容蔬菜 。 丝瓜还可以清热解毒 ， 利尿消肿等 ， 特别适合夏天 。 遇到了总会买上几斤 ， 回家这样做上一锅 ， 鲜美好喝 。


所用材料：丝瓜2根 ， 鲜虾250克 ， 葱末 ， 姜丝 ， 盐适量 ， 花生油1勺 。
做法步骤：


第一步：丝瓜去皮洗净 。 丝瓜中富含钙、磷、铁及维生素B1、维生素C ， 还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等 。 其中丝瓜维生素B等含量高 ， 有利于孩子的大脑发育及中老年人大脑健康 。 平时多吃些丝瓜益处可以说是多多~


第二步：把清洗好的丝瓜切成滚刀块 。


第三步：海虾清洗干净 ， 挑去虾线 ， 剪去虾毛和虾枪洗净备用 。 海虾营养丰富 ， 低脂高蛋白 ， 可以缓解神经衰弱 ， 还可以使自身的注意力更集中 。


第四步：锅里放入花生油 ， 放入小葱末和姜丝爆香 。


第五步：把丝瓜倒入煸炒均匀 。


第六步：加入适量的水 ， 然后把清洗好的海虾放入 ， 大火烧开 ， 改成小火再炖一小会 ， 大约3分钟 。


第七步：这时加入适量的盐调味 。


第八步：再稍微一炖 ， 即可关火出锅 。


第九步：直接上桌即成 。 夏天 ， 天气炎热 ， 多喝这个汤对于身体是很棒的 ， 丝瓜也才1块钱一斤 ， 清热解毒对皮肤特别好好 ， 做法很简单 ， 夏天的美味蔬菜千万别错过哦~


峰儿话语：
1 ， 买丝瓜的时候 ， 新鲜好的丝瓜 ， 粗细均匀 ， 用手捏一下 ， 很结实有弹性 ， 就可以买了；如果软塌塌的 ， 就是放了很久的不新鲜了 。 如果丝瓜的皮的颜色发暗 ， 不青翠且较粗就是老了不能吃了 。
2 ， 吃丝瓜的时候一定要去掉外皮再做菜吃 ， 即使很嫩 ， 也要削掉皮 ， 不然丝瓜皮很难咬动 。 这个一定别忽略 ， 记得以前闺蜜吃丝瓜没去皮 ， 告诉我咬不动 。
【雪峰儿|天气热了，多给家人喝这碗汤，低脂高蛋白，比大鱼大肉好多了】感谢阅读我的美食文章 ， 每天都会不断更新 ， 有省时早餐 ， 中餐 ， 各种面点 ， 烘焙 ， 果酱 ， 冰糕 ， 甜点等等 ， 欢迎大家来访 。 喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿 ， 盗窃必究!!!


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