财经密报|白酒T9峰会中李曙光的方法论体现了五粮液哪些行业担当,四大方位( 二 )


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发力四大方位
展现龙头担当
“作为行业龙头企业 , 我们在后疫情时代必须要有更大的格局、更大的担当、更大的作为 , 才能推动中国白酒产业健康持续发展 。 ”如何推动疫后行业实现健康发展?李曙光提出需发力四大工作方位:
一要在坚守品质上作表率 。 疫情的发生让人们更加注重健康、养生 , 更加注重提升生活品质 。 白酒含有多种有益于人体健康的物质 , 适量饮酒有益健康既是几千年历史经验的总结 , 也被现代科学研究所证实 。 酿好酒是白酒企业的初心和使命 , 是成为百年企业、千年企业的灵魂与根基 。
二要在绿色发展上树标杆 。 疫情的发生告诉我们 , 即便人类对自身的发展充满自信 , 也要对大自然保持足够的敬畏心 。 美酒是大自然的恩赐 , 一瓶好酒离不开好粮、好水、微生物、自然生态 , 天人合一是美酒之美的最高表达 , 产区生态是支撑白酒产业高质量发展的核心要素 。 尤其是名酒企业 , 一定要与产区协调发展 , 在自然资源和微生态资源保护、原料基地建设、产业规划布局、品牌培育与保护等方面积极作为 。
三要在科技创新上有作为 。 疫情让基于互联网、大数据的产品创新和商业模式创新成为新的发展方向 。 白酒作为传统产业 , 实现高质量发展的要义便是将传统工艺与科技创新相结合 , 从简单追求规模、速度向追求高品质、高效率、高附加值转变 。 白酒产业应深入推进以酒体创新和工艺创新为核心的供给侧结构性创新 , 应用5G、大数据、云计算等新型技术改造提升现有产业 , 加速向工业互联网、智能制造、数字经济等领域发力 , 尤其要注重新零售、新业态、新模式建设 。
四要在文化传播上当先锋 。 白酒在历史文化、传统技艺、精神价值等方面都具有独特的优势 , 要善于创造全新的知识生产、传播和应用场景 , 让历史说话 , 让文物说话 , 让技艺说话 , 善用时尚表达和国际表达 , 让受众喜闻乐见、入脑入心 , 促进中国白酒文化的现代化转型和国际化传播 。
面对品质、发展、创新和文化上的新发力点 , 白酒行业及相关企业如何精准施力?李曙光表示 , “我们愿意与在座的行业龙头企业一起通力合作 , 在中国酒协的指导与帮助下 , 持之以恒地酿好酒 , 讲好酒故事 , 传播好酒文化 , 让更多消费者爱上中国白酒 。 ”与此同时 , 李曙光还期望中国酒业协会等机构在继续创新制度供给的同时 , 统筹国际国内两个市场 , 加快国内规范标准与国际接轨 , 构建更加系统完备、更加成熟定型的白酒产业市场治理体系 。
白酒营销专家、九度智力集团董事长马斐认为 , 李曙光所提出的品质、发展、创新、文化四大层面 , 体现出五粮液作为中国酒业大王、龙头企业对行业的责任 。 “白酒产业是中华民族的文化瑰宝 , 是要伴随炎黄子孙长期发展的一个产业 , 就需要有五粮液这样的领军企业去引领整个行业的发展 。 ”马斐如是说 。
此外 , 李曙光还在会上建议中酒协牵头 , 细分制定浓香型白酒的等级标准 , 把0.7%的高端浓香白酒与其他浓香白酒有所区别 , 提升市场消费的辨识度 。 对此 , 行业观察家认为 , 作为高端浓香产品 , 五粮液展现出行业领袖担当 , 值得所有的品类领袖学习 。 “让优秀者更加优秀 , 是行业发展的源动力 。 ”这位观察家向酒业家表示 。


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