名著典籍|浅谈古代养生与茶文化：成熟于战国，流行于秦汉，建起疾病防御线( 二 )
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而发源自古印度的佛教与我国本土原有的道教和儒家思想 ， 相互融合逐渐演化为适合国情的中国化佛教；其中有强调说人应该要自戒自律、不要贪念太深、平时要多沐浴、诚心斋戒、不杀生、要讲究与自然的和谐共处；这与我国传统养生观念不谋而合 。
大批知识分子介入养生领域
在宋金元时期 ， 人们已经开始逐渐认识到炼丹当中的金石之物的副作用危害之大；有传言说汉武帝就是吃多了炼制的丹药 ， 汞中毒而死；所以说 ， 人们开始强烈提倡把炼丹中金石之物改为草木之物 ， 在这样的背景下 ， 很多医学家就开始对以前的草本著作进行整理 。
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从此用药物养生就开始走向了重视草木之物的光明大道；而随着宋代“重文抑武”政策的出现 ， 备受瞩目的知识分子开始对各个方面都有所涉猎 ， 这其中当然也包括医学领域；就比如我们所熟知的王安石 ， 陆游 ， 苏东坡等诗人文学家都通晓医学知识和养生之道；还有像徐淑薇、朱丹溪等以儒生出身的名医；这样的双方互利在一定程度上提高了医学队伍的文化水平 ， 也对医学和养生学的发展起到了极大的促进作用 。
到了医学处于发展旺期的明代；研究医学和养生学的并非只是医生世家 ， 还有文人、书画家、戏曲家 ， 明代的医生重视脾胃关系、调理脾胃 ， 讲求脾胃同时养 。那么 ， 古人都是如何进行养生的呢？由养生促生的茶文化 ， 有哪些特点呢？
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看看古籍、多听听专家的意见
春秋战国时期的有关养生学的知识更多的只是各家学派的一个小思想 ， 并非主流；而秦汉时期《黄帝内经》的出现 ， 则使得养生学成为了一个明确的对象；由南朝陶弘景编辑的《养性延命录》便是我国现存最早的养生学著作之一 。在医学方面赫赫有名的药王孙思邈在养生方面更是身体力行、为百姓树立了一个标杆 。
孙氏同时还写了《备急千金方》和《千金翼方》 ， 进一步传承、发扬了医学和养生学 。养生学与中药学完美结合最佳的媒介物 ， 就是具有食疗作用的茶叶了 。
要养生、喝好茶
中国在世界上享誉有两大东西 ， 一个是陶瓷 ， 一个就是茶叶；这茶既可以被当作食物 ， 也可以被视为药物 ， 非常契合中医养生学中的“药食同源”一说；茶叶究竟有什么功效 ， 能够让人们对他如此推崇备至呢？
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古人认为茶叶可以防治不少疾病 ， 根据现代药理学研究 ， 茶叶当中含有茶多酚 ， 生物碱 ， 茶多糖 ， 氨基酸 ， 蛋白质以及多种维生素和物质 ， 有着降血脂、降血压、调节身体免疫力、抗氧化、抗衰老等多种功效 。根据古代相关中医药文献记载 ， 并总结一下我国古代对茶的养生功能的认知主要是在以下几个方面 。
性味归经方面：唐代孙思邈《备急千金要方》认为茶叶的味道是苦咸酸、性冷、无毒 ， 《新修本草》认为茶叶有甜也有苦、微寒、无毒；《本草纲目》中李时珍认为“茶苦而寒 ， 阴中之阴 ， 沉也降也”这里例举了根本古籍中对茶的简要认识 ， 能够确定的是 ， 茶叶没毒 。
话说回来要真有毒 ， 人们会喝吗？还有就是茶叶是凉性的 ， 不同的茶叶有不同的味道 ， 有的甜大于苦 ， 有的苦大于甜；有的先甜后苦 ， 有的先苦后甜 。醒神方面：缪希壅《神农本草经疏》认为茶叶可以让人保持清醒 ， 宁神清气 。
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