名著典籍|浅谈古代养生与茶文化:成熟于战国,流行于秦汉,建起疾病防御线( 三 )
提神助思方面:华佗的《食论》明确道:苦茶喝得越多就越清醒;唐代诗人释皎然在《饮茶歌诮崔石使君》所言也非常明确地体现了这一点:“一饮涤昏寐 , 情来朗爽满天地 。再饮清我神 , 忽如飞雨洒轻尘 。三饮便得道 , 何须苦心破烦恼 。”
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去火明目方面:李时珍在《本草纲目》中认为茶叶苦且性寒 , 非常适合降火 , 《本草易读》也赞成茶叶对解热毒有显著的效果 。解毒止痢方面:清代《本草易读》认为茶解热毒;清代《随息居饮食谱》还记载说凡是中暑、肚子疼、得霍乱和痢疾的人 , 只要喝了茶就会痊愈;这样的记载 , 其实有些夸张了 , 这也未免把茶看得太过重要了;虽然茶是有很多好处 , 但也绝不像《随息居饮食谱》中描写的那样好 。
解渴消暑方面:茶作为一种饮品 , 解渴肯定是最基本的功能 , 水喝多了 , 自然也能降暑 。解腻消脂方面:很多古籍上都记载着茶叶最能去油;所以不少年轻人在大鱼大肉后就会多喝茶来解腻 , 或者说刮油 。比如最近网上挺火的荷叶冬瓜茶;而茶叶的解腻消脂功能在西方人眼中是非常重要的 , 因为他们以肉为主食 , 所以在东西方的贸易中 , 丝绸、瓷器和茶叶是三大巨头 。
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下气消食方面:明代《神农本草经疏》解释道:喝茶可以降火 , 而食物也随着火气的下降而渐渐被人体吸收消化 。
结尾
茶文化与养生文化 , 简直就是珠联璧合 , 孪生兄弟 , 完美的组合;茶叶除了以上的作用外 , 茶还有解酒、保护牙齿等功效 , 有着这么多功效的茶 , 怎么能让人不喜欢呢?但是凡事有两面 , 茶是凉性的;所以气虚体寒的人喝多了茶是有百害而无一利 。
【名著典籍|浅谈古代养生与茶文化:成熟于战国,流行于秦汉,建起疾病防御线】茶是有不少好处 , 在了解自己体质的情况下 , 再进行适当的饮用 , 才符合养生的道理 。但是真正的养生 , 可不只是单单喝茶 , 还有健康的饮食和适量的运动;就像道家所说的 , 道法自然 , 心态最重要 , 心旷神怡的态度 , 才是最健康豁达的态度 。
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