紧急扩散!多地发预警,这类海鲜被检出毒素超标!夏季高发慎食( 二 )


严重的会导致呼吸停止 ,
仅0.5mg就能使人死亡 。
紧急扩散!多地发预警,这类海鲜被检出毒素超标!夏季高发慎食
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如何预防贻贝中毒?
各经营企业、餐饮单位、消费者 , 在购买海虹等贝类水产品时 , 应尽量避免购买来自赤潮地区的贝类 。 消费者在赤潮暴发高峰期不要采捕和购买食用野生的贝类 。
怀疑中毒时应立即停止食用可疑食物 , 进行催吐处理 , 并尽快前往医疗机构治疗 , 确保及早排除体内毒素 。
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为了预防贝类中毒 ,
在烹煮贝类前先除去其内脏 ,
避免食用烹调汁液 ,
每次进食较少份量的贝类 。  
到信誉良好、有检测证书的商家购买 ,
尽量避免购买来自赤潮地区的贝类 。
来源:东南网、嵊泗市场监管


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