发光的梦想|用茄子和豆腐做个好吃的，滑嫩入味，喜欢的话赶快试一下！
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【发光的梦想|用茄子和豆腐做个好吃的，滑嫩入味，喜欢的话赶快试一下！】
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亲爱的友友们 ， 有没有想发光的美味呢？发光的美味可是天天想念大家呢 。 今天我们一起来感受感受美食的诱惑 。
今天用茄子和豆腐做个好吃的 ， 首先准备一块豆腐切成小块 。 切好以后放到砂锅里 ， 准备半个红椒切成小丁 ， 切好以后收入盆中准备几个蒜瓣 。 周末再切点姜末 。 切好以后收入盘中准备两个洗干净的茄子 。 再去掉外皮 。 去皮的茄子从中间切开切成四瓣 。 再切成小块 。 切好以后放入大碗中 ， 准备一个碗打入两个鸡蛋 ， 用筷子把鸡蛋搅散 。
把鸡蛋液倒入茄子里 ， 加入一勺食用盐 ， 搅拌均匀 ， 使茄子都能沾上一层鸡蛋液 ， 再加入一大勺淀粉 ， 搅拌均匀 ， 使茄子都能沾上一层薄薄的淀粉 ， 热锅倒入食用油 ， 用筷子试一下油温周围茂密集的小泡就可以了 ， 然后下入茄子炸一下 。 用筷子给它搅动一下 ， 炸至茄子表皮变硬 ， 像这样就可以把它控油捞出 ， 把茄子均匀的铺在豆腐上 。
锅中留少许的底油 ， 加入蒜椒、辣椒、炒姜 ， 炒香以后再加入5块钱的肉馅 ， 肉末炒至变色 ， 加入一勺豆瓣酱 ， 生抽陶油 ， 少量的食用盐 ， 翻炒出酱香味 ， 再把肉末均匀的铺在茄子上 。 加入一小碗开水 ， 盖上盖子 ， 开小火煮5分钟左右 ， 时间到了好香撒上一层葱花 ， 美味即成 ， 想喷喷的茄子都不饱 ， 就这样做好了 。 茄子这样做非常的入味 ， 有一点微辣 ， 孩子也可以吃 ， 豆腐也是吸足了汤汁 ， 非常的滑嫩入味 ， 直接浇在米饭上 ， 非常的美味 ， 喜欢的话赶快试一下 。
短暂的相聚预示长期的拥有 ， 发光的美味愿与你长期相聚、长期拥有 。
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