食盐|可怕:食盐,一种每天都在吃的毒素!一定收好这张“解毒表”( 三 )
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媒体报道:一把盐吃出了9种病
一把盐我们吃了几千年 , 从远古时期人类就知道用盐当做调味品 。如今 , 可以说我们的八大菜系 , 上千种菜品 , 无论哪个菜少了盐 , 都不会好吃 。
但是好像很少有人想过 , 这吃了几千年的东西真的就没有问题?其实现在人们很多疾病都是吃“盐”导致的!如高血压、动脉硬化、血管变薄变脆都是吃盐太多 , 千万别再腌制您的血管了!
1
高血压
如今我们身边这么多高血压的人 , 可以说个个和吃盐太多有关!食盐中的钠离子摄入过多会引起肾上腺和脑组织释放一种因子 , 这种因子会使血压升高 。血压升高是导致心血管疾病的主要原因 , 大约49%的心脏病的主要病因是高血压 。
2
中风
研究发现 , 每天的食盐摄入量超过 4 克(以钠的量计算) , 中风的几率明显高于每天吃食盐少于 1.5 克的人 , 而且 , 每天食盐摄入每增加 0.5 克 , 中风的风险就增加17% 。
3
冠心病
同样 , 食盐摄入量与冠心病也有很大的关系 。研究人员对2436名芬兰人进行了钠含量测定 , 结果发现 , 当每天的食盐摄入增加6克 , 因得冠心病死亡的人数增加了56% , 得心脏病死亡的患者增加36% 。
4
胃癌
1999 年开始 , 美国癌症协会对 40000 多名 40~59 岁的中年人进行了长达 11 年的膳食调查发现 , 食盐摄入过 , 伴随着较高的胃癌发生率 。
这是因为盐分过大的食物会降低胃中保护性黏液的粘度 , 使它对胃壁的保护作用下降 , 食物中的各种有害因素更容易作用于胃壁 , 因而会促进胃癌的发生 。
5
血管变薄变脆
正如上面所说 , 盐吃多了会引起高血压 , 同时还会使血浆胆固醇升高 , 促使我们的血管变薄、变脆 , 这就是非常可怕的——动脉粥样硬化 。如果心脏血管动脉硬化 , 那就会导致心肌梗死、冠心病的出现 。如果是脑血管变脆、变薄 , 就会出现脑溢血、脑梗等 。
6
骨头变脆
食盐吃的多 , 会导致我们体内钙大量流失 , 这就会导致“骨头变脆” , 即骨质疏松 。这是因为食盐中的钠离子和人体中的钙代谢是有联系的 , 当钠离子从人体排出时 , 还会携带一部分的钙离子 。因此 , 导致钙流失 , 骨头变脆 。
7
心脏衰竭
长期吃盐太多也会导致心脏的衰竭 。目前一项发表在美国《心衰》杂志的研究发现 , 食盐是导致心衰的危险因素 。因此想要心脏永葆年轻就要合理控制食盐摄入 。
8
损伤肾脏
当我们食盐吃的太多 , 就会导致体内渗透压增高 , 所以多余的钠就要从肾脏排出 , 加大肾脏负担 , 损伤肾脏 。同时 , 盐在排出的过程中会带走钙 , 使得尿钙水平升高 , 增加肾结石的风险 。
9
损伤大脑
盐吃多了还会损伤大脑 , 引起头痛 。很多人都曾有这样的经验 , 吃了一顿丰盛的浓味大餐之后 , 就容易发生头疼的情况 。
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