餐饮通|好伦哥比萨小店不光是创业新方向，也是盘活店面的新希望疫情来的时候让人

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疫情来的时候让人始料不及，更加始料未及的是给餐饮行业带来的重创，每一次看到原来客流不息的店面，却变成现在的空荡荡的闲置空间的时候，都让每一个细胞在滴血。
这就是原来开咖啡厅张先生的心声。
在没有遇到好伦哥以前，张先生也算得上是创业路上的先行者了
98年下海经商，凭借高智商高情商经过三年的努力，做活了一家占地500平米的餐厅。

这家店是朋友投资，他出面经营的，虽然大股东权掌握在朋友手里，但两个人彼此信任，他用心学习和经验，做的也是非常的好，可以说是风光无限，也是顺应了市场需求，加上地理位置好，更是获得了周边客户的高度认可。
张先生事业的风生水起也并不是一帆风顺，而后发生的意外，朋友股权转让，各种纠纷缠身，让张先生不得不从当时的店里出来，离开那个倾注了3年心血的餐厅。一心打拼的他没有认输，随即又开起了茶吧和咖啡厅，一开就是将近20年，经历过很多不眠不休的日日夜夜。
对于张先生来说，创业是他选择的一条痛并快乐的路，辛辛苦苦，兜兜转转，虽然苦但也有赚。

后来随着市场的变换，很多品牌像雨后春笋般源源不断的冒出来，街边巷尾充斥着这些叫不出名字的品牌店，轮流抢了张先生的生意。
因为客户的口味也在变，对新鲜事物追求的饥渴度也逐渐提高，眼看生意一落千丈，销售额每况愈下。
张先生自降利润空间，做起来降价促销活动，可即使是这样，也没能挽回店面逐月亏损的现况，这中间，张先生也想了各种办法，哪怕低成本运营，每月亏损额并没有减少。
最终，迎来了2020年的疫情。

这场疫情让张先生的生意雪上加霜，原本少的可怜的营业收入直接归零，最后，张先生不得不低于成本价，兜售原材料，尽可能的缩减损失。
那段时间，张先生说“真的体会了一把，看不到希望，吃什么都没有味道的感觉” ，每月交着高昂的房租，感觉自己就像一个租客，并不像商家，连想把店面买了或者做转让，都无人问津，张先生绝望了。
可就在这个时候，有一句俗话“天无绝人之路”张先生和好伦哥相遇了。

他没事儿就刷刷视频，无意间看到了好伦哥比萨小店的招商广告，这让他心中又燃起了一丝生的希望，创业嗅觉非常敏感的他，果断联系，第二天就来考察项目，当天下午就签订了加盟协议。
还记得他签完协议，长舒了一口气，说“终于让我看到希望了”就这样和好伦哥比萨小店结缘，他直接把比萨小店植入店面，用原本空闲的地方，做起了披萨生意。

命运总会照顾努力奋斗，坚持不懈的人，在开业当天，销售额最终以3436.70画上句号，张先生说， “不怕你们笑话，打印出营收单，我的眼睛都湿了”这个结果在他的意料之中，也是意料之外。
随着市场餐饮界的复苏，张先生的比萨小店，生意越来越好，最满意的一天营收额，能达到6785元，他说，如果真的市场完全恢复，他相信业绩还能翻一番儿。
他有这样的信心，好伦哥当然也有，因为22年的一个“老”品牌，战胜了时间的考验，沉淀了太多的经验和市场营销手段。
产品口感的保障，款式精准的定位，甚至价位都已经做过精细的测算，这样的一个“靠山” ，无疑会给现在迷茫的投资者以安全感。

更让张先生没想到的事儿，因为比萨小店生意的火爆，也让他久违无客的咖啡店热络了起来。
再见到张先生的时候，没有了当时签约时候的惆怅与沧桑，取而代之的是，从他的脸上看到的希望和快乐。
他的风采又回到了脸上，神采奕奕的状态像足了年轻时候的他，他说他还不老，还干的动，又找到了让他血液奔涌的感觉，每天做着上千张的披萨，让他乐此不疲。
最后实在忙不过来，叫来了家人一起帮忙，一家人忙活的其乐融融，我们也见到了他的妻子，她也笑容满面的对我们说“我特别感谢好伦哥，它拯救了我的家庭”这句话很有深意，我想也是我们好伦哥品牌的初衷吧。

我们希望给所有的顾客和合作伙伴带来幸福，这是大品牌的使命，更是责任，好伦哥在这条路上坚持了22年，才换来如今的优质口碑和声誉，才有了千万粉丝的支持。

餐饮通|好伦哥比萨小店不光是创业新方向，也是盘活店面的新希望

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