丁香医生|一个常见的饮食习惯,可能让人缺钙、伤肾、致癌……( 二 )
1500 毫克是什么概念?举几个例子大家感受一下 。
100 克椒盐饼干 , 约含 1715 毫克钠 。
104 克薯片 , 还是最小包的 , 钠含量 636 毫克 。
80 克牛肉干 , 含钠量约为 1600 毫克 。
普通的二两鸡蛋面中有 3 克盐 , 约合 1200 毫克钠 , 占全天适宜用盐量的 50%~60% 。
意思就是 , 没加任何调料的一碗鸡蛋面 , 已经包含相当于一天两顿饭中要添加的盐 。
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此外还有很多吃着不咸、但盐不少的食物 , 比如可乐、蛋黄派、酸奶……总之 , 我们有 100 种方法吃盐超标 。
成人每天吃盐不应超过 6 克 , 做饭时多舔点盐 , 闲下来吃点零食 , 分分钟就超了 。
吃清淡一点 , 少吃点盐 , 就是随手能做的「养生」了 , 保持健康 , 才是对家人最大的负责和爱 。
其实盐超标不能怪大家
因为很多食物 , 不咸也有盐
这类含有「隐形盐」的东西
到底有哪些?如何预防?
我们整理了一份隐形盐食物清单
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20 种隐形盐食物清单
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参考资料
[1] 人民卫生出版社.《中国居民膳食指南(2016)》
[2] CDC: 90% of Americans consume too much salt,MNT,9,Jan,2016
[3] Jiyu Zhang, Xiaolei Guo, Zilong Lu, Junli Tang, Yichong Li, Aiqiang Xu, and Shiwei Liu.Cardiovascular Diseases Deaths Attributable to High Sodium Intake in Shandong Province, China. Journal of the American Heart Association. 2019;8
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