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酒业环境|中酒协第五届理事会工作报告出炉：15-19年关键词大繁荣大发展

中华网酒业讯 7月16日，中国酒业协会第六次会员代表大会暨第六届理事会第一次（扩大）会议在北京友谊宾馆召开 。会上，中国酒业协会理事长王延才做中国酒业协会第五届理事会工作报告，对过去五年中国酒业发展做回顾和认识 。报告中指出，中国酿酒产业五年来质的飞跃主要体现在制造体系、管理体系、责任体系、标准体系四方面的新跨越 。
王延才提到，经历2012年后三年的深度调整期之后，2015年～2019年中国酿酒产业发展曾因低谷期的经历，行业由被动接受到心态放稳，由不适应到积极应对，由措不得力到思变创新的诸多转变，为五年来中国酒业质的飞跃起到较强的推动作用 。如果说2012年～2014年的深度调整主要是解决产业发展不平衡不充分问题，那么2015年～2019年便是产业主动适应新常态，提质增效，推进高质量发展，实现大繁荣大发展的五年 。
酒业环境|中酒协第五届理事会工作报告出炉：15-19年关键词大繁荣大发展
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通过对比2015年～2019年酒类产业的各项经济指标数据，这五年来，呈现出以下变化：规模以上酒类企业数量逐年减少，相比五年前减少了437家，体现出酒业市场集中度逐年得到提升；产销量基本呈现逐年下降的趋势，相比五年前减少了1686.3万kL，降幅为25.6%，体现了市场供需关系和消费需求的变化；产品销售收入减少184亿元，降幅2.3%，在2017年触底回升，出现V字反转 。但是，单位产品销售收入却基本显示出逐年增长的现象（仅2016年出现下降），五年累计增幅31.3%，说明酒类产品的市场议价能力逐步得到提升；利润水平呈现逐年上升的趋势，累计增长679.5亿元，增幅达72.6%，单位产品利润增幅高达132.0%，表现出酒业由量变向质变的过程，间接体现出的是消费者“喝少一点儿，喝好一点儿”的消费诉求 。
以下是工作报告全文：
尊敬的各位领导、各位理事、各位代表：
大家上午好！
受疫情影响，我们无法像往年一样共聚一堂，今天我们通过线上+线下这种特殊的方式举行此次大会，首先我对现场和线上参加此次会议的各位嘉宾表示特别的问候和感谢！现在我代表第五届理事会向大会报告过去五年中国酒业发展回顾和认识，与各位交流 。
经历2012年后三年的深度调整期之后，2015年～2019年中国酿酒产业发展取得了非同寻常的发展成就 。也正因低谷期的经历，行业由被动接受到心态放稳，由不适应到积极应对，由措不得力到思变创新的诸多转变，为五年来中国酒业质的飞跃起到较强的推动作用 。
通过对比2015年～2019年酒类产业的各项经济指标数据，这五年来，呈现出以下变化：
◆规模以上酒类企业数量逐年减少，相比五年前减少了437家，体现出酒业市场集中度逐年得到提升；
◆产销量基本呈现逐年下降的趋势，相比五年前减少了1686.3万kL，降幅为25.6%，体现了市场供需关系和消费需求的变化；
◆产品销售收入减少184亿元，降幅2.3%，在2017年触底回升，出现V字反转 。但是，单位产品销售收入却基本显示出逐年增长的现象（仅2016年出现下降），五年累计增幅31.3%，说明酒类产品的市场议价能力逐步得到提升；
◆利润水平呈现逐年上升的趋势，累计增长679.5亿元，增幅达72.6%，单位产品利润增幅高达132.0%，表现出酒业由量变向质变的过程，间接体现出的是消费者“喝少一点儿，喝好一点儿”的消费诉求 。
如果说2012年～2014年的深度调整主要是解决产业发展不平衡不充分问题，那么2015年～2019年便是产业主动适应新常态，提质增效，推进高质量发展，实现大繁荣大发展的五年 。
更加可喜的是，经过努力探索，一个符合中国酿酒产业实际，以遵循政策法规为导为，以满足美好生活酿好美酒为使命，以守正、传承、创新为根基，以诚实、诚信、诚心构建服务体系为核心，以培养人才队伍专业技能为支撑，以践行社会责任为担当的产业发展体系已基本呈现 。


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