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养殖|“3·15”曝光了这些企业

_本文原题是“3·15”曝光了这些企业
7月16日晚间 ， 央视2020年“3·15”晚会在央视财经频道播出 。在今年的“3·15”晚会中 ， “养海参整箱放敌敌畏”、“汉堡王用过期面包做汉堡”、“毛巾生产线暗黑面”、 “嗨学网被投诉退款难” 、 “趣头条屡现虚假广告”、 “宝骏560变速箱故障频出” 等事件被曝光 。
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用敌敌畏、抗生素 ， “3·15”晚会曝光山东即墨海参养殖黑幕
今日晚间 ， 央视“3·15”晚会曝光了海参用药养殖黑幕 。 央视采访人员在调查中发现 ， 山东即墨地区的一些养殖户 ， 在海参养殖、加工环节 ， 非法添加农药、兽药 。

养殖|“3·15”曝光了这些企业
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▲海参养殖中使用敌敌畏 。 直播截图
50亩池塘用20箱敌敌畏
山东即墨是海参主要养殖区域之一 。 2019年10月至11月期间 ， 央视采访人员暗访多家海参养殖基地 ， 发现有百余家养殖户使用敌敌畏 。 有养殖户坦言 ， 为了清除不利海参生长的其他植物 ， 往池塘里加了敌敌畏 ， 50亩池塘使用了20箱敌敌畏 。
每箱敌敌畏重6公斤 ， 养殖户称 ， 使用敌敌畏的多少完全凭经验 ， 由于敌敌畏毒性很大 ， 池塘里的生物几乎灭绝 。
按照我国农药管理条例规定 ， 农药使用者不得扩大农药的使用范围 。 然而央视采访人员在山东即墨地区调查发现 ， 在海参养殖中使用敌敌畏的现象非常普遍 。
节目画面中 ， 兽药店工作人员告诉央视采访人员 ， 海参有很强的抗药性 ， 不怕药死 。 养殖户称 ， 使用过农药的海水还会被重新排回大海 ， 对于使用农药对周围环境造成的影响 ， 从业者心知肚明 。
北方海参运到南方养殖
除了露天水池养殖 ， 在即墨还有一种大棚养殖海参苗的方式 。 一家水产药品服务中心老板告诉采访人员 ， 大棚养殖海参在换水的时候容易诱发疾病 ， 这时候需要使用一些抗生素来预防 。
此外 ， 在山东湾子口村 ， 还有人用糊精淹泡海参 。 老板说 ， 浸泡三天 ， 然后经过相关步骤就可以销售 ， 业内把这种用麦芽糊精加工的海参称为“料干” 。 经过麦芽糊精浸泡 ， 干海参的用料就可以减少1/3 。
此外 ， 采访人员发现 ， 到了海参苗出苗的时候 ， 会有南方商人收购拉到南方养殖 。 从业者向采访人员透露 ， 由于北方水温低 ， 海参需要三到五年的生长期 ， 南方水温高 ， 海参生长很快 ， 一般三五个月就可以捕捞成品 ， 海参养成后再拉回北方市场加工销售 。
经销商透露 ， 真正的北方海参生长周期长 ， 价格高 ， 一般消费者很难辨别 ， 因此不少商家都会用南方海参冒充北方海参 。
被曝销售过期食品 ， 汉堡王：管理失误 ， 立即整顿调查
今日晚间 ， 央视“3·15”晚会曝光了大型连锁汉堡王的食材问题 。 央视采访人员调查发现 ， 汉堡王制定的高标准在实际执行中 ， 不仅偷工减料 ， 还会随意出售过期食品 ， 多家店面任意更改食品保质期 。
今日晚间 ， 汉堡王方面对此回应称 ， 系管理失误 ， 立即成立工作组对涉事餐厅进行停业整顿调查 。

养殖|“3·15”曝光了这些企业
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▲汉堡王员工更换食品保质期 。直播截图
过期食品多次更改日期销售
在南昌市汉堡王红谷滩天虹店 ， 央视采访人员发现员工在制作汉堡的过程中 ， 存在严重的“偷工减料”行为 。 汉堡王制作流程中明确规定原料量 ， 例如一个皇堡需要放两片西红柿三片芝士 。 但员工在制作过程中经常故意少放原料 ， “少放一片西红柿 ， 或者一片芝士” 。
【养殖|“3·15”曝光了这些企业】此外 ， 在调查中央视采访人员发现 ， 店内已经过期、按照规定应该扔掉的食物 ， 被员工多次延长出售时间 。 已经“亮起红灯”显示过期的鸡块 ， 被员工“按成绿灯” ， 继续延长半个小时销售 。 几小时后 ， 员工将应该丢弃的食物出售给顾客 。


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