什么是广州？( 七 )
墙砖选用色彩似碧玉的青砖
砖缝间连刀片也无法插进
（摄影师
@陈碧信
）
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更狭小的竹筒屋
因形似竹筒而得名
（恩宁路的竹筒屋 ， 摄影师
@吴昊
）
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形如大锅之耳的镬耳楼
则扩展到整个珠江三角洲
成为岭南民居的代表
（沙湾
古镇镬huò耳
楼 ， 摄影师
@吴昊
）
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大量村镇在广州崛起
这些村镇的居民
往往是从北方移民而来
他们聚族而居
更加注重宗亲血缘
宗祠建设皆投入巨大的人力物力
（白云区龙岗村曾氏大宗祠 ， 摄影师
@李程光
）
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还投入巨资
建设
专为宗族子弟服务的学校
（陈氏书院
， 是广州保存最完好的私家书院 ， 摄影师
@颜光辉
）
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舞狮、舞龙等各种民俗活动
充满乡间城内
（白云区清湖村的舞火龙 ， 摄影师
@李程光
）
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移民们在中原雅言的基础上
发展出独特的粤语方言
就连书写文字也自成系统
（独特的粤语字 ， 你认识几个？制图@张靖/星球研究所）
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饮食上则博采各地美食之长
形成“花款多、味道鲜”的广州菜
食材“几乎涵盖自然界”
并力求食物原本的味
道
在中国地方菜系中非常独特
（粤菜点心 ， 摄影师@覃光辉）
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至此
广州已经从一个蛮荒之城
变成中国的门户
一切似乎都在往更好的方向发展
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