烹饪|剩饭倒了可惜,把它做成韩式腊肠炒饭,都不想再去外面吃了
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有没有因为家里老是有剩饭而到苦恼呢?倒了可惜 , 再重热又觉得不好吃 , 有时候煮饭难免有失算的时候 , 不可能每次都煮的刚刚好 , 我又不是诸葛亮算的那么准 , 那怎么办呢?
我就在琢磨着 , 这个剩饭怎么做好吃呢?光鸡蛋炒饭太普通 , 而且也经常吃 , 今天想换换口味 , 就去菜场溜达了一圈 , 看到香肠吸引了我 , 不如来个香肠炒饭吧 , 还别说加了香肠后炒的饭还真是好吃到爆 , 还有一个秘制酱料 , 呆会揭晓
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【烹饪|剩饭倒了可惜,把它做成韩式腊肠炒饭,都不想再去外面吃了】
配料
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香肠 , 秘酱
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剩饭
准备食材:剩米饭、香肠、盐、鸡精、鸡蛋、五香粉、胡萝卜、秘制辣酱
胡萝卜、香肠都切成小丁
先准备一个鸡蛋打散 , 蛋中放一点醋这样煎的鸡蛋会更嫩
热锅放油 , 先把鸡蛋放锅中煎好捞出备用
改小火把剩饭放锅中炒散、加放胡萝卜、煎好的鸡蛋、红肠放锅中炒熟、炒均匀
加入食盐、太阳岛香辣酱 , 炒入味就可以出锅 , 最后放入鸡精撒点葱花一份超级美味的红肠蛋炒饭就已经做好了
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饭炒散
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加入香肠
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加入鸡蛋
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放好所有调料
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香肠鸡蛋炒饭
不管是味道颜值都不错 , 加入红肠有它独特的香味 , 再配上鸡蛋和胡萝卜让这个炒饭更丰富 , 秘制香辣酱有韩式特色的口感 , 想吃炒饭的朋友可以按这个配方来炒上一份 , 会让你回味无穷 , 从此爱上它
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韩式酱
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