烧烤|不用自己动手,就能吃到超地道的延边风味厦门这家烧烤( 二 )


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朝 鲜族人情有独钟的明太鱼 , 底部铺上黄豆芽 , 面上再铺上特制酱料一起蒸 , 口感鲜辣浓烈 , 绝对是重口味爱好者的最爱 。

烧烤|不用自己动手,就能吃到超地道的延边风味厦门这家烧烤
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朝 鲜棒鱼 , 同样选用的明太鱼 , 只是做法不同 。 服务员会帮忙将整只烤好的棒鱼撕成条状 , 然后在特制蘸料上浇上啤酒拌匀 , 拿起一片蘸酱吃 。 口感很像鱼干 , 甚是咸香脆口 , 很适合用来下酒 。

烧烤|不用自己动手,就能吃到超地道的延边风味厦门这家烧烤
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啤酒锅 , 尺寸是按炉子定制的 , 可以直接放到烤炉上烤 。 锅底加入了啤酒、牛杂、牛肚等配料 , 吃起来有淡淡的酒香味 , 不过辣度也同样是很足的哦!

烧烤|不用自己动手,就能吃到超地道的延边风味厦门这家烧烤
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延边米肠 , 是延边的风味小吃 , 和厦门的米血很是相似 。 轻轻咬开 , 糯米馅就在嘴里爆开 , 推荐搭配秘制的蘸料一起吃更有味道 , 不过 , 轻轻蘸点就好 , 不要贪多哦!

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温润的鸡蛋卷和日式的厚蛋烧有异曲同工之感 。

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主食可以选冷面也可以选温面 , 冷面汤头爽口 , 荞麦面条筋道;温面汤头柔和 , 玉米面条顺滑 。

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店里还有不少韩式口味的饮料和酒水 , 比如蓝莓味和葡萄味烧酒、韩国长寿米酒等 , 也都很不错哦 。
【烧烤|不用自己动手,就能吃到超地道的延边风味厦门这家烧烤】
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