花吃饭堂|面包中的“巨无霸”,利用的牛奶和面,价格便宜且全国风靡

花吃饭堂|面包中的“巨无霸”,利用的牛奶和面,价格便宜且全国风靡

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花吃饭堂|面包中的“巨无霸”,利用的牛奶和面,价格便宜且全国风靡

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面包中的“巨无霸” , 利用的牛奶和面 , 价格便宜且全国风靡!对于很多女生来说 , 面包扮演着十分重要的角色 , 在世界上面有很多著名的面包 , 比如说我们常见的法式棍面包、德国粗黑麦面包 , 还有意大利的披萨扁面包等等 , 在中国的面包指的是包子之类的 , 它们的原材料都是小麦 。 通过一系列复杂的加工 , 便形成现在大家所看到的面包 , 但是在我们国家的新疆地方有一种面包 , 它制作的全部过程中没有加入一点点水 , 最大的面包可以呈现5斤重 , 但是价格上相当的便宜 。
【花吃饭堂|面包中的“巨无霸”,利用的牛奶和面,价格便宜且全国风靡】
它的名字则叫做新疆大列巴 , 在面粉里面加入了核桃仁 , 葡萄干 , 蜂蜜等等混合而成的 , 所以说这个特色面包呈现的是多元化的味道 。 这款面包很好吃 , 不仅仅融入了欧洲的血液 , 而且还带着中国的味道 , 听一下这个名字 , 完全就是中西结合 。 虽说它来源于俄罗斯 , 用俄语来说 , 面包便叫做着列巴 。 俄罗斯的大列巴是当地十分常见的一种面包 , 样子上面呈圆形 , 体积比较大 , 配料上主要使用的是麦芽糖 , 再用啤酒和面发酵成 , 具有传统的欧洲风味 , 大又硬 。

新疆人在制作的时融入了一些中国特色 , 经过改良 , 每一个做成了一斤左右 , 吃起来味道特别地道的美食 , 随着网络的发展和交通的发展 , 现在已经全球风靡了 。 制作方法上特别的严格 。 面包上使用着很好的选料 , 主要是新疆盛产的黑麦 , 再加上吐鲁番特有的一个葡萄干 。 选择的牛奶则是天山自然牧场而选择的优质奶源 , 制作过程中并没有加一点水 , 利用啤酒进行发酵 , 利用牛奶和面 , 在面包制作好了之后放入核桃仁等等 , 巧妙的和面包结合在一起再进行烘烤 , 一道美味的面包片制作而成 。

毕竟全部是粗粮制作而成 , 所以热量比较低 , 含糖量和含盐量都比较低 , 而且富含蛋白质 , 碳水化合物都比较少 , 并且还有少量的维生素等等 , 在吃法上它还是很多元化的 , 新鲜制作出来的 , 我们当天便可以吃 , 不添加任何的防腐剂 。 很多人喜欢把它当作早餐来吃 , 只需要把面包切成一片一片的直接吃便可以了 , 整整一天精神特别的好 。 再搭配上豆浆或者牛奶 , 早餐变得特别丰盛 , 是很多老人和小孩特别喜欢的一个早餐 。

不管是上班族还是老人和小孩 , 都特别的喜欢吃新疆这款面包 , 不知道你喜欢吃吗?


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