养生如此容易|不起眼的豌豆营养价值可非常高，美容养颜，还能提高抵抗力！
【养生如此容易|不起眼的豌豆营养价值可非常高，美容养颜，还能提高抵抗力！】
说到豌豆 ， 它是我们生活中比较常见的食物 ， 它的颜色是绿色的 ， 而且非常可爱 ， 味道甜脆香嫩 ， 而且营养丰富 ， 很多人爱吃豌豆 。 今天呢 ， 我们就一起来说说关于豌豆的那些营养价值功效吧！
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豌豆的养生功效和作用
1、治疗糖尿病
豌豆在人们的日常生活里 ， 吃的并不是很多 。 可能是因为中国人的饮食习惯以及豌豆的季节所致 。 可能大家不清楚的是 ， 豌豆有很大的医疗功能 。 在一定程度上能治疗糖尿病 。
2、美容作用
《本草纲目》里记载 ， 豌豆具有“祛除面部黑斑 ， 令面部有光泽”的功效 。 现代研究发现 ， 豌豆含有丰富的维生素A原 ， 维生素A原可在体内转化为维生素A ， 具有润泽皮肤的作用 。 因为它一般从食物中摄取 ， 不会产生毒副作用 。
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3、富含带赖氨酸
豌豆的营养很丰富 ， 在中药里也很受重视 。 它富含赖氨酸 ， 这是其他粮食所没有的 。
4、增强机体免疫功能
豌豆中富含人体所需的各种营养物质 ， 尤其是含有优质蛋白质 ， 可以提高机体的抗病能力和康复能力 。
5、防癌治癌
豌豆中富含胡萝卜素 ， 食用后可防止人体致癌物质的合成 ， 从而减少癌细胞的形成 ， 降低人体癌症的发病率 。
6、通利大肠
豌豆中富含粗纤维 ， 能促进大肠蠕动 ， 保持大便能畅 ， 起到清洁大肠的作用 。
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7、治气血虚弱
豌豆适量 ， 淡煮常吃;应用于气血虚弱;
注意事项：
许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的 ， 在加工时往往会加入明矾 ， 经常大量食用会使体内的铝增加 ， 影响健康 。
炒熟的干豌豆尤其不易消化 ， 过食可引起消化不良、腹胀等 。
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