吃货|不确定红薯粉条是真是假?留心几个特质,轻松购买,不会买到高仿( 二 )
第二种方法我们可以直接看红薯粉条的颜色 , 有一些朋友觉得如果红薯粉条非常透明的话 , 那就说明红薯粉条非常的干净 。 但其实并不是这样的 , 正宗的红薯粉条颜色一般都比较深 , 甚至还会稍微的发黑 , 是一点都不透明的 , 所以我们在购买的时候 , 如果看到非常透明的红薯淀粉 , 这种红薯淀粉不是好的红薯淀粉 , 反而是假冒的或者是质量差的红薯淀粉 。
第三种方法我们可以直接观察红薯粉条的表面 , 因为红薯淀粉主要还是用红薯里面的淀粉制作而成的 , 即使是用了专业的机器进行压制 , 表面肯定还会或多或少有一些面疙瘩 , 而且大小还不一致 。 但如果要是我们买红薯粉条的时候 , 红薯粉条表面非常的光滑 , 没有任何的面疙瘩 , 那这个红薯粉条很有可能就是假冒的 , 并不是用红薯做成的 。
第四种方法 , 如果有机会的话 , 我们可以直接将红薯粉条放在热水里煮 。 正宗的红薯粉条非常的耐煮 , 也不会烂掉 , 只是相对来说稍微软一些 。 而如果是假的红薯粉条 , 可能煮了长一些时间的话就会直接烂掉 , 也没有嚼劲 , 那这种红薯粉条肯定是假的 , 我们一定不要购买 。 如果不小心购买到了 , 那也不要食用 , 对身体肯定是不好的 。
【吃货|不确定红薯粉条是真是假?留心几个特质,轻松购买,不会买到高仿】第五种方法我们可以直接闻一闻红薯粉条的气味 , 正宗的红薯粉条我们拿近鼻子闻 , 可以闻到一股红薯的味道 , 闻起来非常的香 , 不会有任何的异味 。 而如果是假的红薯粉条 , 拿起来闻的时候会有一种化学品或者是胶质物品的味道 , 那这样的红薯粉条我们就不要购买了 。
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