吃货|三伏天,这5款冷饮必备,不仅健康还凉爽解暑,网友:太有创意了


三伏天 , 这5款冷饮必备 , 不仅健康还凉爽解暑 , 网友:太有创意了 。 三伏天 , 这也是一年当中最热的时候了 , 每当这时像是雪糕、冰淇淋、果冻等都非常的受欢迎呀 。 所以这次就给大家推荐5道不同吃法的冷饮吧 , 不仅吃得健康还无添加剂 , 亲们有空的时候可以试试看哦 , 还是蛮值得一试的 。 水果别再直接吃了 , 教你做花样冷饮 , 好吃又不长肉 , 错过可惜 。

吃货|三伏天,这5款冷饮必备,不仅健康还凉爽解暑,网友:太有创意了
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第一道:绿豆冰糕
这是用脱皮绿豆做的一款中式点心 , 吃起来绵软细腻还很凉爽呢 。
主料:去皮绿豆180g , 黄油12g , 细砂糖15g
做法:
1、把绿豆冷水浸泡一夜 。 篦子上大火蒸熟 , 并榨成绿豆泥 , 并用网筛过滤一下 。
2、锅中倒入黄油融化 , 倒入绿豆泥翻炒到粘稠状 。 炒好的绿豆泥倒入容器中 。
3、把绿豆泥分割成小面团 。 用模具压出形状来即可完成了 。

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第二道:果冻蛋糕
这款蛋糕比奶油蛋糕健康又低脂多了 , 完全不怕长肉呀 。 亲们可以试试看哦 。
主料:水果适量 , 纯牛奶250ml , 细砂糖25g , 白凉粉22g , 冷水250ml , 白凉粉22g , 细砂糖25g
步骤:
1、把白凉粉、纯牛奶、细砂糖混合倒入奶锅中 , 搅拌至浓稠细腻的时候倒入模具中 , 放至凝固 。
2、另起锅把冷水、白凉粉、细砂糖混合倒入锅中搅拌至融化 。 把水果切成小块放入奶糊上面 , 再倒入凉粉水 。
3、放入冰箱冷藏至凝固切块 。

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第三道:火龙果酸奶雪糕
市面上卖的雪糕都是有添加剂的 , 吃多了对身体不好 。 所以这次介绍个健康的做法吧 。
主料:红心火龙果1个 , 酸奶250ml
【吃货|三伏天,这5款冷饮必备,不仅健康还凉爽解暑,网友:太有创意了】步骤:
1、把火龙果去皮切成小块 , 和酸奶混合倒入容器中搅拌均匀 。
2、然后把酸奶果泥装入雪糕模具中 , 放入冰箱冷冻至凝固了 。

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第四道:火龙果果冻
这次用红心火龙果做了这款水果果冻 , 吃起来Q弹嫩滑还是蛮好吃的呀 。
主料:红心火龙果1个 , 细砂糖25g , 白凉粉23g , 250ml开水
步骤:
1、把红心火龙果去皮 , 切成方块 。 白凉粉、细砂糖、开水混合倒入锅中搅拌均匀 , 接着再倒入火龙果块拌均匀关火 。
2、倒入容器 , 放入冰箱冷藏2小时 , 凝固后倒扣出来切块即可 。

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第五道:水晶果冻
这款果冻做好的颜色粉粉嫩嫩的 , 可以说很受小朋友的喜欢呀 。
主料:桃子1个 , 白凉粉25g , 冷水350ml , 细砂糖35g
步骤:
1、把桃子用盐搓洗干净 , 桃子削皮 , 桃肉切成小丁 。 把桃子皮加入350ml的冷水小火煮出颜色 。
2、过滤掉桃子皮 , 加入细砂糖、白凉粉用搅均匀 。 关火倒入模具中 , 并放入桃子肉 , 在冰箱冷藏至凝固脱模 。


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