水果|为什么水果沙拉总是美中不足?

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日常我们在西餐厅里用餐,总喜欢点上一盘水果沙拉应应景。水果沙拉阅历丰富,能百搭各类场合,广泛受到人们青睐。无奈箇中分量实在有限,价格倒也不便宜。
当我们上一秒仍沉浸在沙拉酱裹着水果块的美味于味蕾中绽放的时候,下一刻发现盘中只剩下见底的沙拉酱,水果已经没了,多少有些美中不足。
看了今天这期后,我们也能在家做出可口的水果沙拉,且一次性吃个饱、吃个够。
 水果|为什么水果沙拉总是美中不足?
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主要材料:西瓜、柚子、苹果梨子香蕉、火龙果、葡萄(以及你喜欢吃的水果)
配料:沙拉酱、酸奶(稀稠类型的)
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将柚子剥开,取出里面果肉,放在盘中打底;
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火龙果去皮切成小块,铺在第二层;
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苹果、梨子削皮,切块放第三层;
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香蕉切成一截截,围着盘沿摆上一圈;
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西瓜可以用勺子舀出果肉,放第四层;
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关键一步,调配沙拉酱:分量需视水果的多少而定,沙拉和酸奶的比例调配是1:3,这样调出来的沙拉酱既保持了酸甜的口感,兼稀稠适度。
淋上调配好的沙拉酱。
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最后,为了美观将葡萄垫在顶层。
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水果的甘美配上沙拉的酸甜,开胃又有营养,老少皆宜,吃多少都不会长胖,尽可敞开怀抱放心吃。


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