消化内科乔海滨|查出高血脂，啥东西要少吃，啥东西要多吃？吃错了，会成疑难杂症
首先血脂高不高 ， 看4个指标：
(1)总胆固醇(TC)
(2)甘油三酯(TG)
(3)高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)
(4)低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)
如果查出高血脂怎么办?其实 ， 血脂异常并非是一个疑难杂症 ， 改变食物在这件事上占了至少80%的比例 。 所以 ， 控制饮食是关键 ， 那么 ， 什么东西要少吃 ， 什么东西要多吃呢?
本文插图
1、高胆固醇食物不要吃
【消化内科乔海滨|查出高血脂，啥东西要少吃，啥东西要多吃？吃错了，会成疑难杂症】比如鸡蛋的蛋黄、各种动物的肝脏、鱼籽、鱿鱼 ， 都含有很高的胆固醇 ， 从饮食中获取过多胆固醇 ， 会增加心脑血管疾病风险 。
2、高糖食物不要吃
含糖多的食物特别容易诱发高血脂 ， 特别是对于肥胖的人来说 ， 本身血脂就比较高 ， 再吃高糖食物 ， 更容易加重高血脂 。
3、高脂肪食物不要吃
日常的高脂肪食物包括各种肥肉 ， 肥猪肉、肥牛、肥羊、肥鹅等等 ， 这些食物中含有很多脂肪 ， 容易诱发高血脂 。
本文插图
4、各种酒类
患有高血脂症的人需要戒酒 ， 不论哪种酒类都不宜喝 。 因为酒精会损伤肝脏的健康 ， 会导致高密度脂蛋白以及甘油三酯升高 ， 而且酒精中含有的乙醇还会进一步影响肝肾代谢 。
5、盐分比较高的食物
对于血脂高的人而言日常中一定要减少食盐的摄入 ， 过咸的食物一定不能多吃 。 因为太咸的食物中的盐分会导致血管硬化 ， 从而进一步引起血压升高 。 比如说像腊肉、咸鱼等 。
降血脂的食物：
1、玉米
含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E ， 它们均有降低血清胆固醇的作用 。
2、燕麦
含有极丰富的亚油酸 ， 占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富 ， 而且燕麦中含有皂甙素 。 它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用 。
本文插图
3、牛奶
含有羟基、甲基戊二酸 ， 能抑制人体内胆固醇合成酶的活性 ， 从而抑制胆固醇的合成 ， 降低血中胆固醇的含量 。 此外 ， 牛奶中含有较多的钙 ， 也可降低人体对胆固醇的吸收 。
4、洋葱
其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关 。 这些物质属于配糖体 ， 除降血脂外还可预防动脉粥样硬化 ， 对动脉血管有保护作用 。 还含前列腺素A ， 有舒张血管 ， 降低血压的功能 。
5、大蒜
大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关 。 大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性 ， 能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等 。
本文为***作者原创 ， 未经授权不得转载
推荐阅读
- 心血管内科王医生|如何减少心悸，做到这几点，效果很明显
- 心血管内科王医生|喝酒会引起心悸？心悸的诱因，你知道吗
- 消化疾病|3种食物堪称“烂肝王”，吃得越多，肝病越重，早早忌口
- 消化疾病|关于结肠炎的一切，都在这儿了！（患者分享经历）
- 消化疾病,肿瘤|肠肿瘤并非无迹象，排便后瞅一眼，便便4种异常是“求救信号”
- 消化疾病|十人九胃？养生专家：常见几种养胃食物，吃错了可能会伤胃
- 消化疾病|医生提醒：当胃部出现四种变化，可能是胃癌在向你“招手”
- 消化疾病|得了肝硬化，注意补充这些营养素，帮助身体恢复
- 消化疾病|人体的健康卫士，你的肠道和益生菌之间的亲密关系
- 消化疾病|慢性胃炎关键在于“养”，多运动多锻炼，胃病可以自愈