面条|中国最出名的五碗面，北京炸酱面仅排第二，第一名实至名归？( 二 )
第四名：兰州拉面
相信大家平时见得最多的就是：兰州拉面 ， 全国分店比较多 ， 兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面 。 它以“汤镜者清 ， 肉烂者香 ， 面细者精”的独特风味 ， 赢得了全国的好评 。 并被评为三大中式快餐之一 ， 得到美誉“中华第一面” 。
第五名：四川担担面
四川担担面是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜面食 ， 担担面成菜后 ， 面条细薄 ， 卤汁酥香 ， 咸鲜微辣 ， 香气扑鼻 ， 十分入味 。 此菜在四川广为流传 ， 常作为筵席点心 。
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