妍儿美食家|看了我家1周晚餐，朋友说：这样吃，难怪你家孩子“挑食”
文章图片
文章图片
文章图片
当上家庭主妇后 ， 每天操心最多的就是一日三餐 ， 手机上最多关注就是各大超市的活动 ， 会员日的活动一定要上闹钟 ， 除了特价还有免费蔬菜 ， 这届老母亲啊 ， 给孩子报补习班眼睛都不带眨的 ， 两块钱的免费蔬菜是一定不能错过的 ， 在家这两年 ， 别的别学好 ， 做饭、烧菜我还是敢说学得还不错 ， 吃过的没人说不好吃 。
家里小朋友去邻居、朋友家串门 ， 只对玩具感兴趣 ， 吃喝他从来没觉得眼馋 ， 大家都说 ， 我家这个不好招待 ， 因为老母亲中式、西式还都能来两把刷子 ， 吃喝他是不愁 ， 有时候晒晒家里三餐 ， 朋友都说 ， 吃这么好 ， 难怪你家孩子“挑食” ， 他不是真的挑食 ， 而是你做得好不好吃 ， 他真的会挑 ， 民以食为天 ， 我家算是贯彻到位了 ， 晒晒我家一周晚餐 ， 搭配还行吧 。
【周一】咸骨黄瓜汤、照烧鸡腿肉、红烧带鱼、清炒藕片、清炒红薯梗、卤鸭脖
因为爱吃 ， 认识了很多天南地北的吃货 ， 也会经常收到他们投来的吃食 ， 咸骨就是广州朋友寄过来的 ， 用本地土黄瓜煮汤真的是清热又好喝 ， 照烧鸡翅 ， 鸡翅用照烧酱腌制入味 ， 煎香后焖熟 ， 比烤鸡翅香嫩 ， 夏天的莲藕脆嫩清甜 ， 清炒真的很可口 ， 红薯梗 ， 小时候经常吃 ， 红烧带鱼、鸭脖下饭挺好 。
【周二】金针菇焖鸡腿肉、白灼秋葵、茄子干炒肉片、紫菜牛肉丸子汤、二米饭
鸡腿肉去骨 ， 用照烧酱腌制入味 ， 金针菇、鸡腿肉铺在锡纸上 ， 放锅里焖熟 ， 特别鲜 ， 秋葵里面的黏液能保护胃黏膜 ， 是很有应该的蔬菜 ， 白灼、炒鸡蛋这两种吃法最可口 ， 茄子干是老妈给我的 ， 平时用猪肉一起炒下饭很好 ， 紫菜肉丸子汤 ， 朋友寄来的手工肉丸和头水紫菜 ， 味道没话说 ， 有时候真心羡慕靠海生活的人 ， 可以吃到我们都买不到的海味 。
【周三】山药烧土鸡、酸菜烧草鱼、凉拌毛豆、蒜蓉苋菜、平菇牛肉丸子汤、卤鸭脖
家里我喜欢吃鱼虾 ， 他们喜欢吃肉 ， 所以 ， 每次做饭为了谁都不迁就谁 ， 喜欢的都做一点儿 ， 毛豆、苋菜是应季蔬菜 ， 家里也经常吃 ， 夏天 ， 每餐饭少不了煮碗汤 ， 补水开胃 。
【妍儿美食家|看了我家1周晚餐，朋友说：这样吃，难怪你家孩子“挑食”】【周四】腊鸭火锅、牛肉丸、肥牛卷、脆皮肠、腐竹、豌豆苗、玉米、西瓜
夏天在家开足冷气吃火锅 ， 还是很爽的 ， 配菜肉丸子、肥牛卷是必备的 ， 各种蔬菜和豆制品也少不了 ， 吃完了 ， 记得吃点水果促消化 。
【周五】虫草花鸡汤、卤鸭胗、凉拌毛豆、咸蛋炒苦瓜、红米饭、哈密瓜
跟南方人熟了 ， 多多少少都会教你煲几道好汤 ， 虫草花鸡汤就是她教我的 ， 家里要是有花胶 ， 加点花胶那就更鲜美了 ， 一碗下肚元气满满 ， 真的很鲜美呀 ， 卤味 ， 天热的懒人菜 ， 荤素卤一锅菜都不用炒 ， 是不是很方便呀 ， 咸蛋炒苦瓜是最近解锁的苦瓜吃法 ， 广受好评 ， 粗粮饭 ， 这是惯例 ， 粗粮一定要多吃 。
【周六】五指毛桃猪骨汤、土豆烧排骨、清炒芥蓝根、酸辣白菜、小炒虾球
五指毛桃是根 ， 加芡实、薏仁煮汤祛湿很好 ， 这也是广州姐妹教我的 ， 用砂锅煲一锅 ， 汤清味鲜 ， 好吃不腻 ， 土豆烧排骨 ， 经典的家常菜 ， 不知道吃啥的时候做它就对了 ， 芥蓝根 ， 武汉难得一见的蔬菜 ， 遇到当然不想错过 ， 小龙虾也是吃了一个夏天了 。
【周日】咸柠檬烧鱼尾、辣椒炒肉片、猪油渣炒小白菜、蚝油口蘑、煮玉米、冬枣
因为喜欢潮州菜 ， 买了很多豆瓣酱、咸橄榄、咸柠檬 ， 家里做菜想方设法的用上它们 ， 烧鱼的时候加点咸柠檬去腥还真的不错 ， 辣椒炒肉片开胃下饭 ， 猪油渣炒小白菜 ， 能让味道平淡的小白菜口感立马丰富起来 ， 口蘑俗称一口鲜 ， 用少许蚝油调味就足够了 ， 粗粮、水果是餐桌上不能少的 。
我觉得我家的“挑食”是对吃饭有要求 ， 个人认为不是坏事 ， 这关乎你的健康问题、生活品质 ， 好好吃饭也是一种好的生活态度 ， 我们都应该认真对待 。
钱妈的厨房 ， 美食原创作者 ， 关注我 ， 我会与大家分享更多的美食做法！如果您喜欢 ， 欢迎转发 ， 让更多爱美食的人一起分享 。
推荐阅读
- MC|跑男为什么宁愿让蔡徐坤做MC，也不让鹿晗回归看了原因做得对
- 综艺|德云斗笑社把你逗笑了吗？首播尴尬与惊喜并存
- 真的|赛制改动、争议不断，《乐队的夏天2》真的没第一季好看了吗？
- 好好|「EXO」「新闻」200828《认哥》金钟仁“上次节目播出后大家都说‘内裤好好地观看了’”
- 核心|看了华为人才管理，你就知道做HR有多难了！
- 电影|《我在时间尽头等你》，李一桐和李鸿其的爱情巨作，七夕你看了吗？
- 家务|王祖蓝李亚男安全感一百分？看了《做家务的男人》第二季你就知道
- 午餐|看了贾静雯家的午餐，再看霍思燕家的午餐，看看就知道谁嫁得好！
- 遭遇|同样是遇见“兔子”，桐人和亚丝娜炖吃，菜月昴却被兔子吃
- 蜜蜂|青你2看了《蜜蜂少女队》，我终于明白孔雪儿的脸到底哪里奇怪