生活技巧|洗碗是有讲究的!小心病从口入,赶紧改掉这个坏习惯!

北京联盟_原题是:洗碗是有讲究的!小心病从口入 , 赶紧改掉这个坏习惯!
吃完饭你是立马洗碗
还是在水槽泡上一会儿?
这个坏习惯要赶快改掉 ,
不然会病从口入!
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脏碗筷超过4小时不洗 , 细菌疯狂滋生
餐具的发明 , 让人类可以更好地享用美食 。在中国 , 碗和筷子是使用率最高的餐具 。生活中 , 不少人因为懒惰等各种原因 , 吃完饭没有立刻洗碗的习惯 , 喜欢把脏碗筷泡在水槽里 , 等到什么时候要用了才洗 。但其实这种行为 , 会严重影响我们的健康 。
厨房中的水槽 , 即使你每天都有清洁 , 看似很干净 , 但其实仍存在着大量你看不见的细菌 。同时 , 排水管道滋生的细菌也会随着空气上升附着到水槽内部 , 水槽便成为了大肠杆菌和沙门氏菌滋生的温床 。
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细菌繁殖有其规律性 , 一般1-4小时内是适应期 , 此时细菌正在适应“新环境”;超过8-18小时 , 通过“试用期”的细菌 , 就会开始迅速繁衍、增殖 。
【生活技巧|洗碗是有讲究的!小心病从口入,赶紧改掉这个坏习惯!】按照20分钟繁衍一代计算 , 如果碗筷浸泡在水槽中10小时 , 可能周围就被10亿以上的细菌所包围 。
沙门氏菌、变形杆菌、大肠杆菌都可通过附着在水槽上 , 感染碗筷 , 如果清洗和消毒不彻底 , 就会引起胃肠疾病 , 久而久之就会对肠胃、脾脏等消化系统造成各种炎症病变 , 甚至有癌变的可能 。
所以 , 用完餐最后能够第一时间将餐具清洗整理 , 别让自己的“懒”招来疾病 。
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洗洁精会致癌吗?
洗碗时 , 滴两滴洗洁精已经是现代人的常态 , 洗洁精具有很好的去油脂作用 , 能够有效分离餐具上的油污 , 不少还有消毒灭菌成分的洗洁精 , 能够帮助去除残留在碗筷上的微生物 , 防止病从口入 。
然而 , 有谣言传“洗洁精添加多种化学物质 , 用多了致癌!” 。那么真相到底如何呢?
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此次的谣言源于2014年国家监督专项某些品牌洗洁精的抽查结果 , 结果显示 , 此次抽检的洗洁精合格率为93.6% , 不合格的产品中 , 存在甲醛超标的问题 。
所以严格来说 , 不是“洗洁精致癌” , 而是“甲醛超标的不合格洗洁精致癌” 。因此 , 消费者在正规渠道购买的大品牌洗洁精 , 还是可以正常使用的 。
碗筷经口 , 如何安全清洁?
辟谣了清洁精致癌的谣言 , 碗筷到底要怎样清洗 , 才算清洗干净呢?
如果是新买的碗筷 , 常规清洗后可放到锅里煮30分钟 , 进行彻底消毒 。有异味的餐具则可以用醋泡30分钟或茶水煮30分钟 。
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用过的筷子要避免用小苏打或柠檬酸等清洁剂清洗 , 以免造成表面伤害 。可把筷子泡在中性清洁液中搓洗 。
用过的碗清洗后不要直接放入橱柜 , 要用干燥的洗碗布擦拭干净 , 或晾干后再存放 , 以免滋生霉菌 。


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