吃货|9块9一条的鱼,适合三伏天吃,肉质细嫩鲜美,连吃一周都不腻( 二 )
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5、放入姜丝、蒜瓣还有小米辣 , 加入适量的开水 , 放入味极鲜1勺 , 米酒适量 , 开大火开始煮 , 煮的时候注意翻一下面 。
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6、把葱白丝还有香葱以及红泡椒放进锅中 , 关火出锅 , 把烧好的黄鱼取出 , 一道营养美味的家常菜 , 干烧小黄鱼就制作完成 。
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食刻tip:
1、小黄鱼下锅煎至的时候 , 先提前进行腌制 , 它虽然个头比较的小 , 但是肉质却比较的厚 , 腌制一下 , 能让它更好的入味 。
2、每个地方黄鱼的价格都不太一样 , 我们这里不靠海 , 这个价格相对来说也能接受 , 比起吃猪肉 , 它也有一定的优势 。
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