食疗食补|三伏天，多给家人吃这馅饺子，温肾散寒又养胃，肠胃健康气色好
导读：三伏天 ， 多给家人吃这馅饺子 ， 温肾散寒又养胃 ， 肠胃健康气色好
哈喽大家好我是老左一个爱研究美食的90后 。 入伏之后 ， 在北方很多地区都有吃饺子的习惯 ， 我们家也不例外 ， 我和老婆都特别的爱吃饺子 。 每次都会多包一点放到冰箱冷冻起来 ， 随吃随取方便省事 。
入伏之后最爱吃的就是茴香馅的饺子 ， 茴香营养价值丰富含有蛋白质、脂肪、膳食纤维等等 ， 常吃茴香还可以温肾 ， 散寒 ， 养胃 ， 肠胃健康才能气色好 。 每一年老妈在家里都会种很多的茴香 ， 昨天回去摘了一袋子 ， 今天就给大家分享一下茴香馅的饺子怎么做才好吃 。
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做法：
1 ， 采摘回来的茴香摘洗干净 ， 要多清洗几遍 ， 虽然没有打农药但是生长在田间还是有很多的尘土 。
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2 ， 和一个饺子面 ， 碗中加入300克的面粉 ， 加一勺食盐增加面粉筋性 ， 再用温水和面随加随搅拌 ， 搅拌成面絮之后下手揉成面团盖上盖子饧10分钟 。
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3 ， 起锅烧水 ， 水开后加入一勺食盐 ， 下入清洗干净的茴香焯水一分钟 ， 捞出过一下凉水 。 攥干水分切碎放入盆中 。
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4 ， 准备好一块五花肉剁成肉末 ， 放入锅中翻炒 ， 炒出油脂肉变色后加入五香粉 ， 食盐 ， 生抽 ， 老抽翻炒均匀 。
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5 ， 炒好的肉放入茴香盆中 ， 再加入一把葱花搅拌混合均匀 ， 已经闻到浓浓饺子馅香味 。
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6 ， 面饧好之后分成大小均匀的小剂子擀成饺子皮 ， 包上馅料 ， 包成自己喜欢的形状 。 起锅烧水 ， 水开后加入一勺食盐下入饺子 ， 煮开有浮沫的时候加入少许凉水 ， 再次煮开1分钟 ， 用手按压饺子快速回弹即可出锅 。
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7 ， 非常好吃的茴香馅的饺子就做好了 ， 各个皮薄馅打 ， 香味十足 ， 一次至少吃一盘 。
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喜欢吃茴香馅饺子的家人们记得收藏哦！常吃茴香还可以温肾 ， 散寒 ， 养胃 ， 肠胃健康才能气色好 。 #茴香#饺子#养胃收藏
3 ， 起锅烧水 ， 水开后加入一勺食盐 ， 下入清洗干净的茴香焯水一分钟 ， 捞出过一下凉水 。 攥干水分切碎放入盆中 。
4 ， 准备好一块五花肉剁成肉末 ， 放入锅中翻炒 ， 炒出油脂肉变色后加入五香粉 ， 食盐 ， 生抽 ， 老抽翻炒均匀 。
5 ， 炒好的肉放入茴香盆中 ， 再加入一把葱花搅拌混合均匀 ， 已经闻到浓浓饺子馅香味 。
6 ， 面饧好之后分成大小均匀的小剂子擀成饺子皮 ， 包上馅料 ， 包成自己喜欢的形状 。 起锅烧水 ， 水开后加入一勺食盐下入饺子 ， 煮开有浮沫的时候加入少许凉水 ， 再次煮开1分钟 ， 用手按压饺子快速回弹即可出锅 。
7 ， 非常好吃的茴香馅的饺子就做好了 ， 各个皮薄馅打 ， 香味十足 ， 一次至少吃一盘 。
【食疗食补|三伏天，多给家人吃这馅饺子，温肾散寒又养胃，肠胃健康气色好】
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