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[新浪科技综合]人类进食极限：10分钟吞掉83根热狗新浪科技综合2020-07-22 10:45:460阅( 二 )


大胃王身份的致命吸引力
既然想多吃点东西这么麻烦 ， 为什么各种类别的大胃王比赛还是层出不穷呢？别说 ， 有几位科学家还真的从社会心理学角度认真分析了大胃王之所以成为大胃王的原因 。
康奈尔大学的研究人员在《营养学前沿》上发表的一篇研究显示 ， 当进食比赛的选手身边出现为其加油的围观群众时 ， 男性选手的进食量会显著增加 ， 而女性的则会减少 。 在事后对选手们进行的采访中 ， 女性朋友纷纷表示旁观者让自己觉得“有一些尴尬” ， 而男孩子们的回答就正面得多：“酷”、“来劲”、“很有挑战性” 。 看起来 ， 男性和女性选手在旁观者对自己的看法上背道而驰 。 因此 ， 研究人员就把目光转向了旁观者们真正的态度 。 果然 ， 相比女性旁观者和参与者 ， 男性旁观者认为男性大胃王不但吃得多 ， 还生得多——没错 ， 在男性和男性之间的交际中 ， 食量大成为了强壮和有生殖优势的象征 。 文章作者强调 ， 这样的现象说明大胃王的现象在性选择中 ， 更多的是作为同性竞争 ， 而非雌性选择的手段 。
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图6/8男、女性大胃王在有旁观者后食量的变化 。这条结论在 Smoliga 给出的吃热狗大赛的数据中也有体现 。 相比于女性 ， 男性参赛者在数年内可以更显著地提升自己的最大活跃进食速率 。 Smoliga 认为这虽然可能是因为女性样本量较少 ， 但也许两性间不同的进食动力、训练方式及生理结构也为此做出了贡献 。
无独有偶 ， 社交媒体也正为大胃王的身份推波助澜 。 一项于 2017 年发表在《地球论坛》上的研究称 ， 大胃王们偏向于认为自己正进行的活动是一种与竞技体育相似的体育项目 ， 以控制摄食为目标 ， 通过严苛的训练让自己的身体可以接受大量进食 ， 并以此宣誓对自己身体的主权、装点自己的人格 。 当社交媒体成为称手的工具 ， 人们就可以为自己贴上“饕餮者”的标签 ， 与社群内的同伴们交流并获取关于食物和进食的相关知识 ， 获得地位和名声 。 这样的社群与大型媒体相互对话 ， 能撼动现有的知识层级 ， 并从中奋斗出属于自己的话语权 。
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图7/8图片来源：Tenor本来世上没有大胃王 ， 正因为生理上可行 ， 社会上又有反馈支持 ， 走的人多了 ， 也就有了大胃王之路 。 Smoliga 在热狗大赛的数据中兜兜转转时 ， 发现大胃王近年来比赛成绩的上升轻轻松松就超过了主流体育运动员 ， 前路一片光明 。 话虽如此 ， 大胃王在职业生涯后期也很有可能面临病态肥胖、顽固性呕吐 ， 甚至肠胃手术 。 摸摸自己隔离期间长大的小肚子 ， 我决定下一餐还是不吃那么多热狗了 。
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图8/8


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