宁波这片竹海，浩浩荡荡来了一批人！有人迷路、有人翻车......只为这一盘美味( 三 )
“才刚来呢 ， 一只还没抓到 。 ”男子称自己姓赵 ， 贵州人 ， 和车里两个人是一起从余姚大隐过来的 。
“算了 ， 回去吧 。 ”另一名男子见桶子被辅警没收了 ， 有些无奈地说 ， “我们就是下了班没事过来玩玩的 ， 我没吃过知了 ， 想尝个新鲜 。 ”
在昏暗的夜色中 ， 几个男子的陈述难辨真假 。 类似这样的说辞 ， 派出所的警员们不知听过多少了 。
在返回派出所途中 ， 小张跟我说：“抓知了眼力很重要的 ， 你今晚能找到一个算是不错了 ， 厉害的人一晚上能抓到两三百个 。 ”小张还说 ， 有经验的捕蝉人 ， 会在提前桶里装点水 ， 这样可以避免蝉蛹蜕壳羽化 。
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我在采访中了解中 ， 来横街的竹林里捕蝉的 ， 大都是附近一带的外地人 ， 抓到知了后 ， 有人会卖给小餐馆 ， 也有人自己吃 。
“一般都是论个卖的 ， 今年最贵卖到了一块五一个 。 ” 在北面执勤点附近的溪流边 ， 我遇到一群在此烧烤的外地人 。 何先生告诉我 ， 他是资深的吃货 ， 很爱吃蝉蛹、知了和蚂蚱 ， 经常自己去野外抓 。
“宁波这些年喜欢吃知了的人越来越多 ， 可能也是受外地人的影响 。 ”何先生自称是安徽宿州的 ， 经常带朋友去老家吃油炸知了 ， “可美味了 ， 又香脆又鲜嫩 。 ” 
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“无论是北方还是南方 ， 都有吃昆虫的传统 。 ”浙江省自然博物馆昆虫专家刘立伟告诉我 ， 过去人们缺少肉食 ， 吃昆虫可补充蛋白质 。 对于抓知了是否会破坏生态环境 ， 刘立伟表示 ， 知了的繁殖能力很强 ， 抓一些没有关系 ， 并不会对生态造成多少影响 。
不过 ， 需要注意的是 ， 有些人吃知了会引发过敏 。 我专门在网上搜了一下 ， 吃知了过敏甚至休克的 ， 就有不少公开报道 。 2018年7月 ， 仅宁波海曙区古林镇就有两例因为吃知了而导致过敏的案例 ， 古林镇一个50多岁的王阿姨吃了10个油炸知了 ， 出现全身红疹、头晕呕吐、呼吸困难等症状 ， 被家人紧急送到医院；古林镇20岁小伙小许 ， 一口气吃了20个油炸知了后发生过敏性休克……
医生说 ， 知了的蛋白质含量非常丰富 ， 一些过敏体质者进食后 ， 身体的免疫系统会把它们当作“入侵者”进行攻击 ， 释放出大量的特异性免疫球蛋白 ， 身体就会出现过敏反应 。 症状较轻的 ， 就会出现皮疹、瘙痒等症状 ， 严重的则会出现呕吐腹泻、过敏性休克甚至喉头水肿窒息丧命 。
警方也提醒 ， 进山捕蝉的危险系数极高 ， 白天的深山就不安全 ， 路难走 ， 蛇虫鼠蚁又多 ， 横街特有的“山蚂蝗”跳跃力极强 ， 一旦被叮上 ， 特别难止血 。 深夜山里危险系数就更高了 ， 山路崎岖难认 ， 晚上漆黑一片 ， 就算带了手电筒 ， 能见度也很低 ， 极易迷路 。 甚至还有村民发现过野猪的踪迹 ， 万一发生危险 ， 民警施救也很困难 。
【宁波这片竹海，浩浩荡荡来了一批人！有人迷路、有人翻车......只为这一盘美味】来源：钱江晚报·小时新闻采访人员 唐旭锋 文/摄 通讯员 徐露
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