薄荷糖的秘密|它的味道和榴莲一样独特，我说香，你说臭，潮汕人却偏爱吃！
潮汕人对青橄榄的钟爱 ， 就好比台湾人对槟榔的依赖 ， 独特的口感并不是所有人能轻易接受 ， 在外如遇上嘴里含着橄榄的 ， 十有八九是潮汕人 。 也许是潮汕地区盛产橄榄 ， 自产自给自足的习性养成的 。
在外求学时 ， 潮汕同学之间都会在应季时节从家里带点青橄榄与同学分享 ， 每每我们一吃 ， 满屋的甘涩味道愣是把其他地方的同学给逼疯 ， 直到最后 ， 她们以吃榴莲与我们对屿才肯罢休 ， 一种口味的偏爱在于你是香 ， 对于别人却是一种＂折磨＂ ， 多年后想起 ， 忍俊不禁 ， 这就是一种食物带给你的独特恋乡情怀！
【薄荷糖的秘密|它的味道和榴莲一样独特，我说香，你说臭，潮汕人却偏爱吃！】潮汕青橄榄以青脆无渣闻名 ， 所以顾名思义 ， 待“青透”时便是它的成熟之日 。 
文章图片
表面光滑 ， 长度大多是2-3cm ， 呈椭圆形 ， 大小相差不大 ， 洗净后可直接口嚼 ， 嫩的橄榄 ， 轻轻一咬榄汁破口而出 ， 甘中带甜 ， 嚼完生津止渴 。 也可用来煲汤煮水 ， 既润肺又止咳！
文章图片
潮汕人为了完好保存青橄榄 ， 还自创具有潮汕特色的#橄榄散#加入南姜、盐、少许白糖、腌制后用锤盅锤至橄榄破裂入味 ， 用瓶保存收藏 。 
文章图片
老一辈至今还有人喜欢喝粥配青橄榄散的习惯 。 
文章图片
一方水土养一方人 ， 一地一物 ， 说到底恋味只是为了思乡！
文章图片
推荐阅读
- 不能说的秘密|一首绝美的三手联弹《路小雨》，出自电影《不能说的秘密》，快拉上你的好朋友一起来演奏吧~
- 秋冬季节|护手霜只能冬天用吗
- 最爱|《跑男》蔡徐坤狂盯baby的手机壳，看清它的样子后，00后的最爱！
- 到底|没上市就先火，凯酷到底有何秘密武器
- 小吴上农村|南方特有的树种，它的果实是炖肉必备调料之一，售价20多元一斤
- baby|《奔跑吧》蔡徐坤狂盯baby的手机壳, 看清它的样子后, 00后的最爱!
- 快递|快递“空包”的秘密！两人两年间贩卖6亿条快递单号的背后……
- 从月亏7亿元，到盈利5.5亿元！这家钢铁巨头“涅槃重生”了！帮助它的是…
- 王一博|录制快本做游戏，王一博稳稳当当挂在柱子上，原来是它的功劳
- 司法部新规拟强化行政许可中商业秘密保护力度