烹饪|美食推荐：干煸黄豆芽、胡萝卜拌百合、宫爆三丁、酸豆角炒肉
美食就是生活 ， 生活就是故事 。 把您的健康理想和美味寻找交给我们 。 中国素有“烹饪王国”这个美誉 。 在中国这个大家庭里 ， 有五十六个小家庭 ， 每个家庭都有自己的特色美食 。 美食吃前有期待、吃后有回味 ， 享受美食也要看场合 ， 场合好美食吃起来才有味道 。 世界各地美食文化博大精深 。 当我们有权远离自然,享受美食的时候,最应该感谢的是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们 。 那么今天 ， 晓梅就给大家带来一些美味佳肴的做法及步骤：
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干煸黄豆芽
将黄豆芽洗净去根须 ， 这么做一是为了口感二是为了美观 ， 葱切葱丝；锅中不放油烧热 ， 放入黄豆芽炒 ， 将黄豆芽的水分炒出来；将豆芽炒至棕褐色即可 ， 盛出待用；锅中放入少许油 ， 放入干辣椒和葱丝炒香；放入煸过豆芽炒匀 ， 用盐和糖调味即可 。
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胡萝卜拌百合
材 料：
胡萝卜1个、百合1个、豆角适量、玉米油少许、香油少许 ， 酱油半茶匙 。
步 骤：
1、将所用食材洗切好备用 。
2、百合同样分摘好备用 。
3、锅里加水下玉米油煮开 ， 将豆丝下锅焯煮至断生 。
4、再将胡萝卜丝下锅微烫 。
5、再将百合下锅 ， 煮半分钟 ， 将煮好的食材控水 。
6、再加入适量的香油加酱油拌至入味即可 。
7、这样子一份快手又有味的小菜就完成了 。
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宫爆三丁
主料：瘦肉150克黄瓜250克花生（炒）100克；
辅料：色拉油1汤勺盐适量豆瓣酱适量淀粉适量蒜苗适量生抽少许干辣椒3个；
做法
1.花生米炸熟备用 ， 瘦肉切丁 ， 放淀粉和生抽拌匀 。
2.黄瓜切丁 ， 干辣椒、蒜苗切小段 。
3.热锅冷油放入肉丁炒熟盛出 ， 锅中留适量的油 ， 先放辣椒炒熟 ， 再放黄瓜丁、肉丁和花生米 ， 炒两分钟加盐和豆瓣酱调味 ， 最后放蒜苗拌匀即可盛出 。
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酸豆角炒肉
成份：酸豆类、肉沫、食盐、大蒜、白酒、油、豆酱、鸡精、干辣椒 。
【烹饪|美食推荐：干煸黄豆芽、胡萝卜拌百合、宫爆三丁、酸豆角炒肉】实践：
1 。 酸豆洗净 ， 切成小粒 。
2 。 放少许油 ， 加热后放入酸豆角 。 平整水
3 。 大蒜切干辣椒剪小储备
4 。 油渍爆裂香 ， 加少许豆酱
5 。 把肉末炒到肉干为止 。
6 。 加入少许鸡精 ， 加盐 。
看到这里 ， 你是不是已经学会了呢 ， 赶快动手实践一下吧 。 人世间 ， 唯有爱与美食不可辜负 ， 爱已经辜负的太多了 ， 美食就不能再辜负了 。 欢迎大家点赞 ， 收藏 ， 转发 。
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