懂你生活小心思|夏日解暑又解馋必备零食，酸甜冰爽，好吃不胖，比吃雪糕强多了
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忘记从哪一年开始兴起了炒酸奶 ， 当时好新鲜 ， 为了能吃上耐着性子排了很长的队伍 ， 炒酸奶其实就是把酸奶冻成块状 ， 里面加了一些水果 ， 色彩艳丽 ， 颜值超高 。 炒酸奶每咬一口都嘎嘣脆 ， 吃进嘴里冰凉冰凉的 ， 身上立马凉快了许多 。 我今天要教大家做的是酸奶水果条 ， 口感类似炒酸奶 ， 特别适合现在这种炎热的天气食用 。 酸奶水果条是最近比较火的一款美食 ， 因为颜值超高 ， 口感又好 ， 深受很多人喜欢 。 平时很多人都爱喝酸奶 ， 用酸奶做的酸奶水果条自然会喜欢了 。 酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵的 ， 有润肠通便、降低血脂的功效 ， 多喝酸奶还能补充钙质 。 酸奶水果条的热量很低 ， 平时可以多做给家人吃 ， 健康又美味 。
酸奶水果条的口味比较丰富 ， 因为用到了多种水果 ， 口感酸酸甜甜的 ， 特别开胃 ， 减肥的伙伴多吃也不用担心长胖 。 天热想吃雪糕 ， 不如做这款健康又美味的酸奶水果条 ， 学会了在再也不用花钱买炒酸奶吃了 。 炒酸奶的做法超级简单 ， 对于新手而言无难度 。 今天我用到了aca的真空榨汁机来制作这款酸奶水果条 ， 草莓奶昔打好后颜色没有被氧化 ， 色泽也很诱人 ， 成品出来后颜色非常漂亮 。 整个酸奶水果条的颜色是粉色系的 ， 加上五颜六色的水果 ， 孩子一会喜欢的 。 平时孩子想吃雪糕了 ， 就做酸奶水果条给孩子吃吧 ， 酸酸甜甜的味道很赞哦！下面我给大家分享酸奶水果条的具体做法以及注意事项 ， 感兴趣的小伙伴一起来学习吧！
下面是我用真空榨汁机做的酸奶水果条 ， 颜值超高 ， 口感超好 ， 一起来学学吧！
【食材】：原味浓稠酸奶150毫升 ， 炼乳15克 ， 草莓6个 ， 芒果半个 ， 香蕉半根 ， 蓝莓10颗、红提5颗、葡萄干少许 ， 巴旦木少许 。
【做法】：
1 ， 首先准备好需要的食材 ， 水果可以按自己喜欢的调整 。
2 ， 将草莓用盐水浸泡片刻 ， 然后冲洗干净沥干水备用 ， 红提和蓝莓也清洗干净沥干水备用 。
3 ， 将沥干水的草莓切成丁 。
4 ， 将切好的草莓放入aca榨汁杯中 ， 然后倒入150毫升酸奶和15克炼乳 ， 酸奶和水果的比例为1:1 。
5 ， 开始打草莓酸奶昔 ， 操作之前先抽真空 ， 这样奶昔不会氧化 ， 也不会变味 ， 可以长时间储存 。
6 ， 接着将榨汁杯扣在主机上 ， 机器会自动搅打奶昔 ， 10秒钟的时间草莓酸奶打好了 。
7 ， 准备一个大一点的长方形容器 ， 铺上一层保鲜膜 ， 这样成品更好脱模 。
【懂你生活小心思|夏日解暑又解馋必备零食，酸甜冰爽，好吃不胖，比吃雪糕强多了】8 ， 打开杯盖 ， 倒入打好的草莓酸奶昔 ， 可以看到草莓酸奶昔打得非常细腻 ， 没有残渣 ， 而且奶昔的颜色很鲜艳 。 如果直接喝奶昔 ， 可以再抽一下真空 ， 这样奶昔可以保存更长一点时间不被氧化 。
9 ， 表面铺上切好的水果、坚果和果干 。
10 ， 冷冻2小时以上凝固后取出 ， 用冷水冲一下容器底部 ， 很轻松地就脱模了 。
11 ， 接着将这一大块酸奶块切成长条 ， 就可以开吃了 。
12 ， 酸奶水果条酸甜冰爽 ， 吃着特别过瘾！
小贴士：
1 ， 减肥的小伙伴们操作的时候可以不加炼乳 ， 家里没有炼乳 ， 可以用蜂蜜代替 。
2 ， 如果用的比较稀的酸奶 ， 可以冷冻一会后铺上水果 。
夏天天气炎热 ， 适当地吃一些健康的小甜品可以解暑去热气 ， 低脂健康的甜品是首选 ， 那就先从这款超简单的酸奶水果条学起吧！喜欢这道美食做法就动手与家人品尝吧 ， 喜欢请点击订阅、分享！你有什么观点和想法 ， 欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论 。 亲亲们看中了 ， 想尝试一番的 ， 制作的过程中有任何疑问 ， 都可随时给小编留言哟!本期小编就为大家分享到这里啦 ， 每日美食招就在——懂你生活小心思 。
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