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上海崇明|他六年前回崇创业，第一个月就瘦了40斤

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清晨 ， 宋家坤起了个大早 ， 拿上无人机 ， 来到稻田 ， 遥控机器喷洒农药 。“这比我之前人工或者用喷雾机可方便多了 。”这位28岁的小伙与水稻为伴多年 ， 与父亲宋永久一同掌舵上海齐茂粮食专业合作社 ， 打理3500多亩良田 。




一个月瘦了40斤

在子承父业之前 ， 宋家坤曾学过厨师 ， 并考出了高级证书 。 做过“盘中餐” ， 更知道粮食的“粒粒皆辛苦” 。 但在2014年 ， 回到崇明的第一个月 ， 田地还是给这位投身农业的90后 ， 重新上了一课 。

“一个月瘦了40斤 ， 忘不了 。 ”在酷暑中 ， 宋家坤从插秧开始学习种稻 ， 日出而作、日落而息的生活辛苦又充实 。 一切都要从头学起 ， 早上5点已经在田里 ， 一直忙活到晚上 ， 宋家坤的衣服几乎没有干过 。 历经稻米生长的全过程 ， 宋家坤对这个行业有了更深入的了解 ， 也体会到父亲的良苦用心 。


“他是想让我脚踏实地 ， 从最基本的干起 。 ”宋永久从1992年开始从事稻米种植行业 ， 这一年恰逢宋家坤出生 。 “父亲那时候不容易 ， 种稻之前卖过棒冰 ， 做过木匠……”在宋家坤的记忆里 ， 父亲宋永久总是很忙碌 。

下田干活的日子成为了宋家坤的精神财富 ， 父亲吃苦耐劳、敢打敢拼的品质得以传承 。 之后招聘员工 ， 宋家坤都是安排他们从夏天干农活开始 ， 头一个月能熬下来 ， 算是通过考验 。



父子俩的合作下 ， 合作社的规模不断壮大 ， 自产的“天麗久香”优质大米声名远播 ， 订单不断 。 近年还新建日产150吨的大米加工流水线及配套设备 。 同时带动周边种粮农户、家庭农场和合作社进行稻米加工 ， 形成产业链 。

在金秋十月 ， 合作社会举办丰收季活动 ， 邀请岛内外的家庭来到田间 ， 手工割稻 ， 制作圆子、爆米花、寿司 ， 一同分享丰收的喜悦 。 “看到大家弯腰割稻的样子 ， 就想起自己下田的第一个月 ， 也算是忆苦思甜吧 。 ”宋家坤笑着说 。

搞好机械化还得靠人

机械化是现代农业的趋势 。 近年来 ， 合作社在现有农机量的基础上加大投入 ， 不断提高机械化作业水平 。 每次购入新机器 ， 宋家坤都是第一位操作员 。 “有自己捣鼓的 ， 也有老师傅教的 。 ”喷雾机、烘干机、无人机……甚至是拖拉机 ， 大大小小的机器宋家坤几乎都会 。

回顾合作社的机械化历程 ， 并非一帆风顺 。 宋家坤记得 ， 当初从山东购入第一台大型喷雾机 ， 初次下田 ， 重达6吨的喷雾机深陷泥中 ， 最后调来2台挖掘机、3辆拖拉机 ， 才将其拉出 。 “我们这里的土壤相比北方更软、更松 ， 买的时候没好好研究 。 不能盲目追求大、快 ， 却忽略了合适 。 ”从失败中宋家坤汲取经验 。



今年 ， 合作社新购置植保无人机一台 ， 使喷药和施肥更为便捷 。 一小时可作业10亩 ， 每亩的用水量也减至2升 ， 既加快了速度又节约了水资源 。 “相较体型庞大的喷雾机 ， 无人机更适合面积小且较为分散的崇明农田 。 ”宋家坤说 。

不只是机器换代升级 ， 近年来合作社新建标准粮仓库2500平方米 ， 新增烘房300平方米 ， 粮食烘干能力达到270吨 ， 完善自产、收购、加工、销售一条龙经营模式 ， 提高了粮食的附加值 。

懂传统的人工种植 ， 也能操作现代机器 ， 宋家坤是与农科院专家接洽的好人选 。 他代表合作社与科研院所开展合作 ， 进一步提高种稻效益 。 市农科院的科研团队以齐茂合作社为科研基地 ， 通过空气、水质、土壤的环境把控 ， 种植过程中的用药剂量把控 ， 帮助合作社建立绿色稻米的生产技术体系 。


“虽然人工在减少 ， 但员工的综合素质在不断提升 ， 要搞好机械化还是离不开人 。 ”为此 ， 合作社专门辟出场地 ， 开展农业技术课堂培训 ， 邀请农业技术骨干对种粮大户、家庭农场主开展课堂培训 。 “期待更多人加入我们 ， 做有技术的新农人 。 ”宋佳坤表示 。


记者：施昊豪
编辑：陈柳华


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