饮食减肥|减肥也能吃的小甜品麦片司康,低脂低卡且饱腹,特简单谁做谁成功


减肥也能吃的小甜品麦片司康 , 低脂低卡且饱腹 , 特简单谁做谁成功
以前一提起司康就觉得高热量 , 不敢多吃 , 可是多少人抵抗不了它的美味 , 我也是特别爱吃这个小甜品 , 减肥期间还想吃怎么办呢?那就变个做法吧 , 给它做成粗粮的不就好啦 , 这样降低热量就可以品尝甜品了 。 我一直觉得减肥不要难为自己 , 每天吃菜叶子一下减掉20斤 , 真的不如每天掉秤来得踏实 。 所以 , 我们安全吃美食 , 照样可以减肥哦 。

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【饮食减肥|减肥也能吃的小甜品麦片司康,低脂低卡且饱腹,特简单谁做谁成功】

司康是一种英式下午茶 , 快速小面包或者说是饼干 , 一般人把它当作甜品类 。 它简单好做 , 没有什么技巧手法 , 做成三角形 , 圆形都是可以的 , 这次我做成心形也是蛮可爱的 。 司康的做法 , 我写过不下5篇了 , 每款都是特别好吃的 , 但是仅限于不用减肥的朋友 , 今天这篇做法 , 是针对减肥人群定制的食谱 , 低脂低卡无糖 , 特别健康 , 美味却不减 。

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咬上一口 , 依旧是酥酥软软的 。 但是 , 别管什么粗粮 , 低脂低卡 , 我们减肥时都不可以多吃 , 一个就够了 , 当作早餐 , 没问题 。 另外 , 我要说明一点 , 如果吃了甜品 , 美食 , 还想减肥 , 那就要加运动哦 , 一定要运动加控制嘴才行吖 , 大家千万不要觉得吃一吃就可以掉秤了 。 好啦 , 那么我们就来看看它的做法吧 。

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【麦片司康】
食材:坚果麦片20g , 蛋糕粉或者全麦粉150g , 无盐动物黄油或者橄榄油20g , 鸡蛋1个 , 脱脂牛奶30ml-40ml , 泡打粉4g , 0卡木糖醇15g左右 。
做法:

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1.我们使用的食材可以变动 , 例如图片的蛋糕粉 , 可以换作全麦面粉 。 黄油可以换作橄榄油 。

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2.在面粉中加入黄油 , 搓匀 。

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3.加入鸡蛋和牛奶 , 牛奶要一点点的加 , 如果太干就继续加 , 如果粘手就停止加牛奶 , 这个要根据使用的面粉决定 。

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4.最后加入我们的麦片脆 , 它的食材非常丰富 , 有谷物脆脆 , 麦片 , 坚果 , 干吃就很好吃了 , 这样做完更时多了一种风味呢 , 将它拌匀 。

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5.我们将面团做好之后 , 冷藏30分钟 , 方便下一步定型 。 放入一个心型的模具中或者圆形的模具中 , 给它做造型 。 我给出的量 , 大概做了7块 , 因为比较厚 。 用我以前教大家的方法也是可以的 , 可以给面团擀平 , 一个圆形 , 大概也可以且8块三角 。 放入烤盘 , 烤箱180度预热 , 放入预热好的烤箱上下火170度烤20分钟即可 。 表面刷不刷蛋液都是可以的 。

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6.司康真是简单又好吃的甜品了 , 不需要技巧 , 烘焙新手也是随随便便就可以做成功的 。


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