家用电器|抢占智慧厨房新赛道，TCL集成灶“闯关”布局未来
_原题为 抢占智慧厨房新赛道 ， TCL集成灶“闯关”布局未来
4天 ， 67位经销商成功签约加盟成为TCL智能集成厨房的合伙人 。
7月8日 ， 疫情后的第一个大型建材展会——中国（广州）国际建筑装饰博览会上 ， TCL以“智能厨房”为主题向观众展示了未来厨房“样本” 。 不仅吸引了众多经销商签约加盟 ， 同时也从侧面反应了TCL智能集成厨房未来的发展方向 。
“我们将以集成灶为载体 ， 结合TCL集团在屏显、5G、AI和IoT等方面的技术优势 ， 为消费者打造全新的厨房生态场景 。 ”展会后接受采访时 ， TCL家用电器（中山）有限公司总经理闫强告诉潮流家电网 。
的确 ， 随着5G的普及、传感器的大量使用 ， 以及AI、IoT技术的发展 ， 中国的家电行业正在迎来新的风口 ， 智能家电、智能家居已经成为趋势 。 据奥维云网（AVC）统计 ， 目前智能家居在精装市场的渗透率已高达80%以上 。
而厨房作为智能家居的重要场景之一 ， 未来承载着消费者的烹饪乐趣 ， 亲情的传递和家庭的温度 。
正是看到了这一发展趋势 ， TCL集成灶换道航行瞄准了智慧厨房 。
以智能科技为依托 ， 打造智能单品
从整个产业端来看 ， 智能家居的实现首先要以智能家电为基础 ， 而智能家电的实现则需要依靠众多智能单品组成 。 但是 ， 目前 ， 整个家电行业的智能化渗透率并不高 ， 中怡康监测数据显示 ， 2018年家电行业中大家电的智能化渗透率稍高 ， 其中最高的是彩电 ， 达到了96.2% ， 而厨卫品类的智能化渗透率则一般 ， 集成灶行业则更低 。
正是如此 ， 从2020年开始 ， TCL集成灶将产品的重心转向了单品的智能化 。
在接受采访时 ， 闫强表示 ， “过去两年TCL集团一直在通过智能科技打造场景化产品 ， 2019年成立了鸿鹄实验室 ， 让我们具备了从硬件到硬件+智能的优势 ， 实现了快速发展 。
通过硬件智能化提升用户在厨房的体验 ， 并以此破局 ， 这正是目前TCL集成灶的产品策略 。 据了解 ， TCL集成灶将在今年9月和2021年3月分两次发布新产品 ， 产品迭代之后 ， TCL集成灶将全部成为智能产品 。
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“我们的智能集成灶不是简单的加一个WIFI模块 ， 也不是简单的烟灶联动等初级智能 ， 而是在开放的系统下 ， 可以真正的连接各种产品 ， 带来更好体验的智能集成灶 。 ”闫强表示 。
其实 ， 利用“智能科技”赋能家电产品正是近两年TCL集团的核心策略 ， 在今年春季新品发布会上 ， TCL正式发布了“智慧科技”的价值主张：未来TCL将通过产品+技术的双轮驱动、单品类智能化+多品类之间的互联互通 ， 重新定义“家与家电” ， 拥抱即将到来的5G变革 。
而TCL集成灶不仅继承了这一发展策略 ， 更是在此基础上尝试突破传统集成灶的界限 ， 不是简单的将产品功能与智能化进行叠加 ， 而是用“智慧科技”来解锁“厨房场景” ， 真正解决消费者不愿下厨房 ， 不会做饭 ， 做不好饭的难题 。
“智能只是TCL集成灶的一个特征 ， 相比于其它品牌的集成灶 ， 我们的集成灶产品差异化还体现在工业设计和基础功能等方面 。 ”闫强介绍 ， “一方面 ， 我们引进了行业内顶级的工业设计公司进行产品设计 ， 我们的每款产品都拥有专有元素；另一方面 ， 在大风量、大火力等基础功能方面我们打造了专业技术平台 ， 以支持其后继的发展 。 ”
对于TCL集成灶来说 ， 打造差异化的智能单品只是第一步 ， 想要真正立足市场 ， 除了产品赋能 ， 还需要让用户能够感知到产品的连接性、交互能力并享受智能化的体验 。
从硬件到软件 ， 抢占厨房新赛道
纵观整个厨房电器行业 ， 我们似乎很少看到大家电品牌能够在厨房电器领域获得成功 ， TCL厨电过去几年的发展轨迹似乎也说明了这一点 。
但是 ， 闫强认为 ， 过去二十年 ， 厨房电器行业一直在从事产品基础功能的研究和创新 ， 在这个赛道中 ， 综合性家电品牌并未重视 ， 这也直接导致了综合性家电品牌在厨房电器产业中的弱势地位 。 但是随着5G、AI和IoT等技术的发展和运用 ， 下一个十年将全面进入全屋互联的时代 ， 而这个赛道正是综合性家电品牌所擅长的 ， 而TCL已经走在了行业前列 。
据了解 ， 早在2019年的TCL集团春季发布会上 ， TCL就提出了AI×IoT新赛道 ， 并亮相4T（T-HOME、T-LIFE、T-LODGE、T-PARK）场景化产品矩阵 。
2020年 ， 随着智慧厨房的深入布局 ， 在此基础上 ， TCL智能集成厨房又推出了T-COOK系统 。
“T-COOK是一款开放的厨房操作系统 ， 我们希望通过这个系统 ， 打通电视、冰箱、门锁、手机等产品之间的链接 ， 同时还能控制蒸烤箱、洗碗机、电水壶、电饭煲和净水器等厨房电器产品 ， 从而真正构建厨房智能生态 。 ”闫强表示 。
据悉 ， 为了完成T-COOK系统的打造以及产品的技术开发 ， TCL智能集成厨房计划将今年总营收的10%投入研发 ， 未来3年再投入1个亿 。 不仅如此 ， TCL智能集成厨房还将全面参与TCL鸿鹄实验室的技术开发 。
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