幸福的北漂小婷婷|为何古话说：千里不贩青，贩青不贩葱？是大葱不受待见还是？这个话以前或许有

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这个话以前或许有道理，现在已经毫无意义可言了。
所谓的千里不贩青，贩青不贩葱。无非就是古代物流不发达，青菜大葱这种东西烂的快，不容易保存，往往还没运到地方就基本上烂完了。

商人做生意都是要赚钱的对吧？现在不赚钱还得亏钱，那哪个愿意做呢？所以老人才流传出来这句话。但实际上现在的物流高度发达了，你在东北都能吃到广东的菜心，你在美国都能吃到山东章丘的大葱。这话还有什么意义呢？

其实这句话前面还有一句，那就是”十里不贩柴，百里不贩米” 。都是对以前运输方式落后的总结性谚语。
明代张澜之的《瞥惰园集》，还曾经记载了一个故事：说是扬州的盐商想吃新鲜的大黄鱼，结果海船打到之后，就快马加鞭的送到扬州。

这么一条大黄鱼，价格为三两金子，也就是30两纹银。明朝洪武年间基本上是一两银可以购买大米2石，也就是330斤左右。按照现在的物价，差不多就是1000块钱。所以商人花了3万块钱就为了吃这一口大黄鱼。其实当时大黄鱼值几个钱，还不是运输当中的花费吗？
当时的物流一般人家只能肩扛手拉或者推着独轮车，大富之家才用得起马车。所以老人说的十里不贩柴，百里不贩米就是因为这两种东西过于沉重，别说卖了，走到半路上说不定就被压垮了。

对于千里不贩青，愤青不贩葱，则是从蔬菜新鲜的角度上来说的。就当时那种运输条件下，哪怕有马车，蔬菜也基本干的干，烂的烂，黄都黄了。再加上本来就是不值钱的东西，你还指望卖上什么价？
至于大葱更是奇葩，首先它干的非常快。其次，大葱的葱叶和葱白都是空心的。里面含有一种胶状的透明状液体，这就是散发出葱味的烯丙基硫醚。它的挥发速度特别快，在古代物流的那种保存条件下，基本上一个礼拜就要缩水一半，剩下的一半也基本上烂完了。

你说吧，在产地买了500斤葱，到了其他城市就算不烂也只剩250斤了。说你卖的是葱，还是金条？
所以这句话已经过时了，我个人觉得没必要再传播了。非常浅显的道理，只要是正常人，应该都能懂的！
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幸福的北漂小婷婷|为何古话说：千里不贩青，贩青不贩葱？是大葱不受待见还是？

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