斑马斑马儿|什么是夏天的味道？看看李子柒的菜园你就知道了，真让人向往
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如果说季节是有味道的 ， 那么夏天是什么味道？有人说是烈日的炎热 ， 有人说是冰啤的清爽 ， 也有人说是夜市摊上的烤肉 ， 还有人说是西瓜的清甜 。 下面咱们来看看李子柒的菜园子你就知道了 ， 看看李子柒的夏天是什么味道 。
大家都知道 ， 李子柒有一个很大的菜园子 ， 里面除了各种果树以外 ， 还有各种各样的蔬菜 。 在初春的时候 ， 李子柒把菜园子平整了一下 ， 搭建了一个保温棚专门育苗 。 种下各种瓜果蔬菜 ， 长大以后移植到菜园里和围墙四周 。
到了夏天 ， 各种蔬菜纷纷长大 ， 看起来郁郁葱葱的 。 瓜果也长出长长的藤蔓 ， 爬满了四周的围墙 。 就连门口的围墙上 ， 还吊着几个半大个的南瓜 ， 看起来非常喜人 。 这样的场景 ， 相信很多城里长大的孩子所没经历过的 。
黄瓜是夏天最早成熟的蔬菜之一 ， 各个品种的黄瓜掉在藤蔓下面 ， 翠绿新鲜惹人馋 。 自己种的黄瓜 ， 不催熟不打药 ， 口感更好吃 。 李子柒把长大的黄瓜都摘下来 ， 一部分新鲜食用 。 剩下的腌一部分 ， 做成腌黄瓜条 。 接着再晾晒一部分 ， 做成黄瓜干 。
夏天 ， 除了院子里的蔬菜 ， 山上也有很多美食 。 比如说菌类 ， 李子柒所在的后山上 ， 长了很多野生菌 ， 有些甚至比她的脸还要大 。 不过有一点要注意 ， 不认识的菌类 ， 千万不要采摘 。 因为不是所有的菌类都能吃 ， 特别是颜色鲜艳的菌 ， 大都不能食用 。
李子柒上山转了一圈 ， 发现了2大片野生鸡枞菌 。 鸡枞菌最初是云贵川地区特有的菌类美食 ， 肉质洁白肥厚 ， 味道鲜美好吃 。 而且富含蛋白质、维生素和多种微量元素 。 吃法也很多样化 ， 可以油炸、焖炖、煮汤喝 ， 味道都很鲜美 。
李子柒就地取材 ， 用树叶子编了一个篮子 ， 把采摘的鸡枞菌带回家 。 用南瓜叶清洗干净后 ， 做了油炸鸡枞菌和鸡枞菌油 。 又用鸡枞菌油 ， 做了凉面和凉拌菜 。 不仅卖相好看 ， 味道也是堪称一绝 。 让人隔着屏幕都看得要流口水了 ， 这生活真叫人向往 。
看着满院子新鲜的绿色蔬菜 ， 摘下鲜嫩的黄瓜 ， 又上山采摘了美味的野鸡枞菌 。 回家后做成凉拌黄瓜、黄瓜皮腊肉、油炸鸡枞菌、鸡丝凉面、青瓜炒饭、鸡肉卷饼等等各种美食 。 新鲜美味又好吃 ， 而且自由自在的 ， 这些就是李子柒的夏天的味道 。 你喜欢这样的生活吗？你认为什么是夏天的味道？欢迎留言 。
【斑马斑马儿|什么是夏天的味道？看看李子柒的菜园你就知道了，真让人向往】
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