烹饪|三伏天，油条面包靠边站，早餐就吃它，香甜营养又顶饱，儿子最爱( 二 )
本文插图
7、最后再把面团团圆成圆形 ， 擀成将近1厘米厚的小饼 。
本文插图
8、所有的小饼移至烤盘里 ， 这些材料 ， 我做了16个 ， 觉得大小刚刚好 。
本文插图
9、烤箱打开下火 ， 预热150度 ， 烤盘放下层 ， 只用小火烘烤 ， 烤15分钟后再翻动一下 ， 再烤5分钟即可 。
本文插图
小贴士：
这个小饼不用一点水 ， 只添加了少量的牛奶 ， 很多人做这样的面食会把鸡蛋直接打入面粉里 ， 搅拌和面 ， 这样发酵的时候就会慢 ， 还会有面粉和鸡蛋等和不均匀的情况 。 咱们要把鸡蛋先搅拌均匀 ， 然后再和牛奶 ， 酵母一起搅拌均匀 ， 静置一会儿后再来用这个液体和面 ， 这样搅拌面粉就比较容易 ， 不会出现材料和不匀的情况 ， 发酵也快 。
最后 ， 做面剂子的时候大小自定 。 多大都可以 。 如果家里没有烤箱 ， 可以用平底锅小火慢慢烙 ， 也是一样的 。
推荐阅读
- 烹饪|教你做麻酱花卷，全家都爱吃，零失败
- 烹饪|夏天再热也要吃早餐，手不沾面，一泡一拌，5分钟就好，超简单
- 烹饪|一家三口的午餐，家常下饭菜简单味美，精细搭配家人都喜欢
- 烹饪|粉条除了炖猪肉还能做出啥花样？好吃又简单的韩式炒杂菜
- 烹饪|尖椒炒肉丝，多加一步，炒出来的菜品，鲜香美味更入味
- 烹饪|大厨家常菜谱：西兰花拌木耳，孜然葱香牛柳，肥肠鱼
- 生活社|35度高温一样能开花，快要开花的杜鹃花在三伏天怎么养？做到4点
- 烹饪|剁椒西兰花
- 烹饪|这样烧的辣椒鱼比红烧肉还好吃，控制不住又多吃了一碗饭
- 烹饪|今日午餐，一荤三素，荤菜130，素菜13块，你看有喜欢的吗