儿童饮食|给面疙瘩一点颜色,既有颜值,又能提高营养密度,宝宝更喜欢


馨妈在喂养宝宝以及和很多宝妈交流总结出来一个经验 , 宝宝辅食一定要换种花样吃 , 特别是主食 , 宝宝会更喜欢 。
儿童饮食|给面疙瘩一点颜色,既有颜值,又能提高营养密度,宝宝更喜欢
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米饭、面条、粥等是我们平时吃的比较多的 , 时间久了 , 就满足不了宝贝挑剔的小嘴巴了 , 馨妈也说过 , 稍微花些心思 , 做点改变 , 这些天天吃的食物也吃不腻哦 。
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今天就给大家分享一道面食——双色面疙瘩 。 这道面疙瘩用蔬菜汁和面 , 不同的色彩刺激宝宝视觉的同时 , 也能让宝宝吃到不少的蔬菜 , 简单搭配些香菇粉 , 鲜美 , 还能提高营养密度 。
面糊搅一搅 , 一个漏勺就能做 , 大家赶紧试试!
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营养小贴士
食材营养价值:
1、胡萝卜:胡萝卜的营养成分极为丰富 , 含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸、甘露醇、木质素、果胶、及钙等多种矿物元素 。, 可以提高身体免疫力 , 增强抵抗力 。
2、紫甘蓝:紫甘蓝营养丰富 , 它富含各种维生素 , 尤其是维生素C、维生素E和B族维生素 , 能够给宝宝补充能量 , 保持活力哦 , 每100克紫甘蓝就有100毫克钙元素 , 宝宝吃紫甘蓝 , 可促进骨骼的健康发育 , 紫甘蓝还含有丰富的膳食纤维 , 能够促进肠胃蠕动和肠胃消化 , 增强宝宝对营养的吸收 , 从而保护肠胃 , 改善胃口 , 增强食欲 。
3、面粉:面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。 按面粉中蛋白质含量的多少 , 可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 , 主要的营养元素有蛋白质、碳水化合物、B族维生素、淀粉等等 。
4、香菇粉:香菇粉是用香菇制作而成 , 含有丰富的精氨酸和赖氨酸 , 可健体益智 , 提高机体免疫功能 , 香菇制成香菇粉 , 除了丰富的营养价值 , 还有很好的调味功效 , 能够提高食欲 , 有益脾胃健康 。
这些食材搭配在一起 , 能够给宝宝提供优质蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养素 , 能够提高免疫力、健脑 , 对宝宝的生长发育十分有益!
需要提醒宝妈们 , 在给宝宝添加这道辅食时 , 要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦!第一次给宝宝添加新的食材时 , 单独添加 , 量要少 , 连续吃三天 , 观察宝宝是否有过敏现象 , 有的话要立即停止食用!
餐谱名:双色面糊疙瘩
食材清单
【儿童饮食|给面疙瘩一点颜色,既有颜值,又能提高营养密度,宝宝更喜欢】
儿童饮食|给面疙瘩一点颜色,既有颜值,又能提高营养密度,宝宝更喜欢
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跟我一起做
▲步骤一:将准备好的胡萝卜洗净 , 开水入锅焯水 , 然后捞出放入料理机中打成胡萝卜汁
▲步骤二:将准备好的紫甘蓝洗净 , 开水入锅焯水 , 然后捞出放入料理机中打成汁
儿童饮食|给面疙瘩一点颜色,既有颜值,又能提高营养密度,宝宝更喜欢
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▲步骤三:将准备好的面粉倒入打好的胡萝卜汁中 , 搅拌成均匀的面糊
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▲步骤四:将准备好的面粉倒入打好的胡萝卜汁中 , 搅拌成均匀的面糊
▲步骤五:锅中倒入清水煮开 , 然后转小火 , 分别将面糊倒入漏勺中 , 小疙瘩就掉进锅里啦
▲步骤六:然后转中火 , 煮熟就可以了
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▲步骤七:加些香菇粉 , 搅拌均匀 , 继续煮一会


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