被遗忘的居特思洛人 - 通内斯与德国政府共同抗击疫情( 二 )
众所周知 ， 在德国菜比肉还贵 ， 德国超市的肉对比邻国比如法国 ， 比利时 ， 奥地利等都要低许多 。屠宰加工企业承受着德国超商行业比如廉价超市 Lidl ，Aldi ， Netto等不断价格压制 ， 因此养殖场只能降低养殖和屠宰场工人的报酬 ， 加大牲畜的工业化养殖密度 。
被遗忘的居特思洛人 - 通内斯与德国政府共同抗击疫情■经过这次通内斯 ， Westfleisch以及Wiesenhof 等多家龙头肉类加工企业爆发的疫情之后 ， 根据Business Insider 调查 ， 德国消费者愿意为购买可靠品质肉多花钱 。 而就在6月25日德国农业部长Julia Klöchkner 和德国多个联邦州农业部长开会讨论 ， 可能会出台相关规定 ， 改善屠宰场的工作和生活环境 ， 超市肉价上涨 。
最后 ，罪魁祸首的通内斯都做了什么?
这一次风暴中心的通内斯 ， 在一次次外界的质疑批评和怒骂中被推向了风口浪尖 。 它没有选择采取任何公关为自己转动媒体风向 ， 而是选择去承担做为一个行业的领军企业该有的责任 。 就目前所了解到的情况 ， 通内斯在这次疫情中表现出和政府高度配合力以及自主能动性：
对员工：
1. 取消代工合同
在6月20日发布的唯一一次媒体公开见面会上 ， 也就是疫情爆发两天后 ， 通内斯集团掌门人Clemens Tönnies对社会承诺 ， 通内斯会终止代工合同并且以身作则来改变这个行业潜在的问题 。 新闻发布会后 ， 通内斯立即履行承诺迅速地取消代工合同 ， 在德国境内旗下的所有工厂的工人包括Rheda 工厂的6000多名工人直接受雇于通内斯集团 。没有了第三方劳务公司的阻碍 ， 通内斯可以及时地跟地方政府和卫生局上报有感染的员工信息 ， 以便政府及时地安排相关人员的隔离工作 。在德国 ， 虽然消费者对动物福利意识很高 ， 但是在超市 ， 他们的首选仍然是廉价肉而不是价格平均贵4倍的环保有机食品 。 因此代工合同问题长期无法彻底的从该行业消失 ，但通内斯能果断的带头取消代工合同 ， 可谓是为肉类行业投下一颗定心丸并且给其他同行做了很好的示范 。
2.所有员工强制隔离两周
自6月18日起 ， 通内斯在Rheda工厂的7000多名员工被强制在家隔离两周 ， 同时公司组织安排 一周2-3次生活食品的配送 ， 以解决所有工人的生活问题 。 公司还在球场设立可移动方舱诊疗室 ， 对情况严重的工人当场及时治疗 。
对生产：
1. 自主停工停产一个月 ， 对生产车间 ， 对设备整改
通内斯于疫情爆发当天即6月18日马上停止所有生产活动 ， 并关闭工厂两周到7月2日 。 虽然之后感染情况有所好转 ， 但是通内斯并没有强烈要求政府恢复生产 ， 而是要求继续停止生产两周到7月16日 。 以便能有充足的时间准备阶段性的恢复来达到世卫组织的食品安全标准 。 在公司内部 ， 生产恢复设置了三个阶段：
第一阶段 公司技术部门对所有设备进行检修和淘汰 ， 最重要是对制冷空调系统进行更新 。
第二阶段 公司对物流部门的员工进行分小组培训 ， 以使得货物在装运过程中保持安全距离; 同时制定更加详细和严格的对内规定：生产线上的人数 ， 午休人数 ， 每个工作小组人数 ， 以及扩大餐厅容量等等 。
第三阶段 在政府 ， 兽医局 ， 卫生局 ， 消费者协会等有关人员陪同监督下进行测试性生产 ， 以判断工厂是否达到所有安全距离和食品安全的标准
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