江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

吃货|刚弄懂无糖可乐，又来了纤维可乐到底加的纤维是什么？



【吃货|刚弄懂无糖可乐，又来了纤维可乐到底加的纤维是什么？】吃货|刚弄懂无糖可乐，又来了纤维可乐到底加的纤维是什么？
本文插图

近年来随着大家健康意识提高 ， 以可乐为首的碳酸饮料饱受诟病 。
肥胖、龋齿怪它 ， 缺钙、骨质疏松也怪它 。
可乐为了扭转局面 ， 重塑健康形象 ， 做了不少改变 ， 推出的产品走的都是营养健康路线 。
继续保留二氧化碳给人们带来的畅爽刺激 ，
用没能量、高甜度的甜味剂代替了传统糖 ， 成就了无糖可乐 。
（当然甜味剂还存在争议 ， 有研究认为它会扰乱人们的正常代谢 。 争来争去 ， 目前还没定论 。 ）
无糖可乐基础上 ， 加入膳食纤维 ， 推出了纤维+无糖可乐 。

吃货|刚弄懂无糖可乐，又来了纤维可乐到底加的纤维是什么？
本文插图

一听到“纤维” ， 大家首先想到的是不是蔬菜、燕麦......
感觉都和饮料很不搭啊！
其实膳食纤维有两种：
※可溶膳食纤维 ※不可溶膳食纤维
可乐中加的自然是可溶性膳食纤维 ， 它能够溶在可乐里 ， 不会沉在底部 ， 不会让可乐变浑浊 。

吃货|刚弄懂无糖可乐，又来了纤维可乐到底加的纤维是什么？
本文插图

这包装一看就简洁上档次 ， 有健康感 。
价格也比之前有所提升:
330ML的罐装可乐24听：
普通可乐49.8元
无糖可乐55元
纤维+无糖可乐 68.9元
再来看看配料表:

吃货|刚弄懂无糖可乐，又来了纤维可乐到底加的纤维是什么？
本文插图

所谓的纤维就是这款“抗性糊精”.它也是益生元 。
益生元可是好东西 ， 我们来具体讲讲吧：益生元
益生元基本不被人体吸收 ， 所以它几乎不产生热量 。 但它能刺激某些益生菌生长繁殖 。 这两个特点一听就是好东西 。
我们平时总听到益生菌 ， 就是那些对人体肠道健康有利的细菌 。
益生元简单的理解就是 益生菌的食物 。
现代人压力大、作息不规律、饮食不当是通病 ， 人体中的益生菌数量会减少 ， 变成亚健康状态 。
这时候就需要额外补充益生菌 ， 比如喝酸奶 。

吃货|刚弄懂无糖可乐，又来了纤维可乐到底加的纤维是什么？
本文插图

益生菌来到人体内 ， 前路异常艰险坎坷 ， 它们要面对来自消化道的各种攻击 。 因为消化道并不区分好坏 ， 对待细菌都一视同仁 。
另外大肠内的环境未必良好 ， 益生菌要定居下来极为不易 。
这时候益生元就体现价值了 。 益生元不会被消化道消化吸收 。 它能够刺激益生菌的生长和活性 ， 也就是帮助益生菌在我们的大肠里顺利活下来 ， 并且发挥作用 。
抗性糊精
抗性糊精是淀粉为原料 ， 经过酸、加热等一系列反应制成的 。
它能够耐高温高压 ， 溶于水 ， 还能耐酸性（可乐就是酸性环境）

吃货|刚弄懂无糖可乐，又来了纤维可乐到底加的纤维是什么？
本文插图

抗性糊精对人体有5大功能：
1、 抑制血糖升高
多项研究表明 ， 服用抗性糊精可以提高体内胰岛素水平 ， 从而调节血糖 。
2、 降血脂
人体中含量最多的脂类就是甘油三酯 ， 一旦过量 ， 要么堆在皮下让人发胖；要么堆在血管壁上 ， 就会引起各种心血管疾病 。
研究发现 ， 正常人在摄入5-10克抗性糊精后 ， 餐后甘油三酯水平下降 。 它可以延缓抑制脂类的吸收 ， 促进脂类由粪便排出 。
3、 调节肠道环境
可以软化粪便、防止便秘 。
刺激益生菌生长繁殖 ， 改善肠道环境 。


推荐阅读


上一篇：女性健康|「爱的处方」李坚教授：科学避孕是个永恒的话题，目标是实现自主且有质量的生育

下一篇：名医在线网|HPV感染到底能治愈吗？妇科专家告诉你！