吃货|刚弄懂无糖可乐，又来了纤维可乐到底加的纤维是什么？( 二 )
1篇2011年的文献中 ， 饮用4周膳食纤维饮料 ， 双歧杆菌、乳酸菌得到显著增加 。
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4、 减肥
能够提高人体吸收营养物质的效率 ， 将人体对热量的吸收降低 。 从而达到减肥效果 。
2017年的一项研究表明 ， 经过2-17周摄入含可溶性膳食纤维的食品和饮料 ， 超重肥胖的成年人BMI降低了0.84kg/m2,体重降低2.52公斤 ， 体脂降低0.41% 。
5、 增加微量元素吸收
也许是改善了肠道功能 ， 更利于对微量元素的吸收 。
在小老鼠身上的实验发现 ， 摄入抗性糊精后 ， 有利于钙、镁、铁、锌的吸收 。
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不止纤维可乐 ， 还有纤维雪碧 。
像脉动这样的运动饮料里也加了“纤维”——聚葡萄糖 。 作用也和抗性糊精类似 。
为了健康 ， 以后肯定会有更多添加纤维的饮料出现 。
参考文献：
[1]孔刘娟 ， 刘峰 ， 栾庆民 ， 等.抗性糊精制备方法、功能特性及在食品中应用研究 [J].中国妇食品添加剂,2020,（3）:179-615.
[2]张曼 ， 张建芬 ， 张娜 ， 等.多种营养素强化饮料、膳食纤维饮料对健康影响的定性循证研究 [J].中国食物与营养,2020,26（5）:5-9.
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