敏茹意精品厨娘|大暑过后，女人最该喝的是它，酸爽开胃，补足气血大暑过后

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大暑过后，女人最该喝的是它，酸爽开胃，补足气血
哈喽大家好，我是敏茹意……很高兴又能跟大家一起分享制作美食的经验和乐趣。大暑过后，天气越来越热，饮食方面一定要多食用一些酸爽开胃的食物。酸爽开胃？在夏天，除了一些酸性水果，如：柠檬，青梅……还真找不出其他食物，其实夏天是可以多喝汤的，尤其是大暑过后。要补充体力，又要酸爽开胃，还要做成汤，那就是今天要分享的这一款了……

暑假中，我女儿就迷上了喝这款汤，做法很简单，酸爽又开胃，因为是加了番茄和肥牛，所以两者均有滋补气血的作用，而且还能促进身体发育……少年儿童，孩子们，青少年们多吃它，能促进长身体呀，补充体力…………女性朋友常食用能补足气血，牛肉和番茄常吃，还能预防贫血的发生～～～所以对家庭而言，如果经常在家烧菜的，可以多给家人做这款汤喝……………………………………
肥牛卷
肥牛卷相对牛肉来说，口感细嫩，入口绵润，烹饪简单，是烫一下就可以吃的肉片，无论涮火锅还是做汤，都非常鲜嫩可口，令人回味无穷。常吃肥牛卷能够增强体力，补充能量，滋养气血…………

【敏茹意精品厨娘|大暑过后，女人最该喝的是它，酸爽开胃，补足气血】番茄
西红柿即是番茄，夏天是旺季，西红柿生食好还是熟食好呢？经过一番调查，看了一些资料都说熟食西红柿营养更丰富，更利于人体吸收，富含的维生素丰富，番茄红素，柠檬酸，苹果酸等其他营养物质，对人体有很多好处，比如能美白，减肥，淡斑，补血…………番茄熟食一般都会略带酸爽，正好开胃助消化…………因为这一点，很多人喜欢吃番茄
【番茄土豆肥牛汤】
食材准备
肥牛卷200克，西红柿1个，土豆1个，大葱，生姜

制作方法
1：土豆去皮后切成丁，番茄洗净后切丁，葱姜切好
2：肥牛卷冷水入锅焯水变色，立即捞出用温水清洗一下沥水备用…………

3：锅里放油烧热之后，放入葱姜炒香，放土豆丁煎一下，煎到颜色略金黄时，放入番茄丁炒出汤汁。

4：倒入一大碗热水煮沸，加2勺生抽，加1勺蚝油，加1勺番茄酱，加少许黑胡椒粉和盐

5：记得是黑胡椒粉哦，然后盖上锅盖烧至土豆软烂

6：肥牛卷需要提前焯一下水去血沫，然后直接放在汤里烫一下就可以出锅了……我还撒了点葱花哈哈

出锅啦，酸爽开胃巨好喝，暑假中，可以多给家人做这款汤，全家人都会喜欢的哦……

（本文原创作者：敏茹意精品厨娘）
每天在这里更新不一样的美食制作及技巧。
期待您的关注与支持………明天见～

敏茹意精品厨娘|大暑过后，女人最该喝的是它，酸爽开胃，补足气血

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