余甘果蜜的厨房|娘俩晚餐被圈粉，精致味美也管饱，朋友说下次也给她做一份
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【余甘果蜜的厨房|娘俩晚餐被圈粉，精致味美也管饱，朋友说下次也给她做一份】
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大家好 ， 欢迎来到余甘果蜜的厨房 ， 快乐下厨 ， 幸福你我他 ， 记得好好吃饭哟 。
娘俩晚餐被圈粉 ， 精致味美也管饱 ， 朋友说下次也给她做一份 。 天气炎热 ， 晚餐也不将就 ， 有肉有面条 ， 也有蔬菜 ， 摆盘也用心 ， 晒圈里又被朋友夸奖一番 ， 还说给她也来一份吧 。
这肉比牛排经济实惠 ， 巧搭意面上桌光盘了 ， 口感鲜嫩味也香 。 孩子虽然放假 ， 但也天天学习 ， 营养要跟上 ， 猪肉涨价了 ， 牛肉更不低 ， 更不谈牛排了 ， 那就选鸡肉吧 ， 鸡肉每斤10元 ， 换个做法孩子更爱吃 ， 口感鲜嫩味也香 ， 与意面同搭配 ， 色香味俱全 。
晚餐不喝粥了 ， 偶尔也精致一回 ， 有意面 ， 也有香喷喷的鸡排 ， 正好孩子也喜欢 ， 而且鸡肉鲜嫩营养易吸收消化 ， 虽然是炸制的 ， 同时也搭配了新鲜的生菜、小番茄 。 意面含有丰富的膳食纤维 ， 促进新陈代谢 ， 也管饱；搭配低脂肪高蛋白的鸡胸肉 ， 还有维生素丰富的生菜、番茄 ， 味美营养也管饱 ， 详细做法呈上 ， 感谢大家支持 。
鸡排意面：鸡胸肉220克、意面150克、生菜适量、小番茄适量；黑椒牛肉酱适量 ， 姜适量、香葱适量、料酒适量、鸡蛋1只、面包糖适量、奥尔良烤肉料适量、精盐适量、食用油适量 。
第1步：先煮制意面 ， 意面开水入锅 ， 锅中可加入精盐和食用油同煮 ， 放入意面时如图 ， 中间放入 ， 散开 ， 煮软后用筷子拔一下 ， 中小火煮约10分钟；意面煮好拌入黑椒牛肉酱 ， 先装于碟中；
第2步：鸡排切开两片 ， 鸡排的两面用刀敲一下 ， 入味易熟 ， 同时准备好姜葱水 ， 料酒 ， 将姜葱水与料酒分次浆入到鸡排中 ， 揉搓 ， 鸡排吸收姜葱水后 ， 去腥也可以使得口感更鲜嫩；
第3步：再加入3汤匙奥尔良烤肉料 ， 如果没有可以用蚝油、酱油拌匀也可以腌制鸡排；拌匀可腌制5-10分钟 ，
第4步：一个鸡蛋打散 ， 将鸡排均匀地沾上蛋液 ， 再粘上面包糖 ， 没有粘面粉或淀粉 ， 直接粘上面包糖也不错呢；
第5步：锅中入油 ， 油量稍微可盖过鸡排即可 ， 烧至七八成热 ， 放入鸡排后中小火炸制 ， 每一面大约炸制三分钟；出锅后可用吸油纸吸去多余的油分；
第6步：另准备好生菜和小番茄 ， 炸制好的鸡排切一下摆盘即可；
牛排太贵了 ， 试试鸡排意面吧 ， 这个做法是不是很诱人呢 ， 翠绿的生菜 ， 金黄的鸡排鲜嫩味美 ， 还有黑椒味的意面 ， 再来一杯果汁或是酸奶 ， 一份营养丰富也精美的晚餐 ， 大家喜欢吗？
厨房小窍门：鸡排炸制时 ， 可将筷子先放入锅中 ， 筷子边冒泡即可入锅 ， 或手放于锅中上方 ， 温度较热可入锅 ， 炸制过程火候不宜过大 ， 以免外层炸糊 ， 内层没有熟透 。
从一日三餐中找点乐子 ， 品尝不一样的美食 ， 感谢大家对余甘果蜜的支持 。 小编欢迎你的关注、点赞和分享转发 ， 更欢迎留言讨论 ， 我们一起学习 ， 一起加油吧 。 【本图文为余甘果蜜的厨房原创作品 ， 抄袭必究】
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