民生频道香香美食|超任性的街边小店，晚上才开门，每天限量300斤( 二 )
当然 ， 如果你的口味比较清淡 ， 觉得单吃卤肉有点儿腻 ， 店里也是可以调味儿的 。 切好的卤肉盖上洋葱和香菜 ， 再浇上一勺卤肉的原汤 ， 解腻的同时还不破坏卤肉原本的味道 ， 就着小酒 ， 越嚼越香 。
看我们是第一次来 ， 老食客们还推荐了这家店的另一种经典搭配——烧饼夹肉 。 别看这个吃法很普通 ， 但怎么吃才最好吃 ， 那是有诀窍的 。
卤肉店的隔壁就是一个烧饼铺子 ， 不少人都是一边排队等肉 ， 一边预约烧饼 。 排到跟前 ， 烧饼正好出炉 ， 趁热往里一夹 ， 那种带劲的劲儿 ， 吃货们都懂的 。
不过有一点需要提醒大家 ， 这家的烧饼也很畅销 。 手工打制 ， 一块钱一个 。 不过 ， 一炉只能出8个 ， 想要不排队随到随买 ， 高峰期的时候几乎没可能 。 建议吃货们趁早来！
- 卤肉的二三事 -
店名：进红卤三锅
地址：郑州市汝河路与兴华南街交叉口向东100米路北
【民生频道香香美食|超任性的街边小店，晚上才开门，每天限量300斤】消费：人均20元左右
营业时间：16:30-22:00
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