烹饪|推荐30余道菜肴，分享做菜小技巧，口感好味道好，家人吃了都说好( 六 )
4、不粘锅刷薄薄一层油 ， 用勺子将苹果糊放入锅中 ， 煎至面糊凝固 ， 两面金黄即可 。
四喜烤麸
本文插图
做法：1、干的香菇、黑木耳、黄花菜、花生提前泡发 ， 洗净备用 。
2、烤麸切小块入沸水汆汤 ， 捞起用流水冲洗并挤干水分 ， 泡好的香菇切块 ， 泡好的花生去皮 。
3、锅内放油加热后把烤麸稍微煎一下 ， 盛出备用 。
4、锅内留底油 ， 放入姜片、八角、桂皮煸香 ， 倒入香菇黑木耳翻炒 。
5、放入烤麸、花生米 。 调入盐、酱油、白糖翻炒均匀 ， 加入适量清水烧开后转中小火焖30分钟 。
【烹饪|推荐30余道菜肴，分享做菜小技巧，口感好味道好，家人吃了都说好】6、再把黄花菜放入继续煮10分钟左右；最后大火收汁 ， 淋入香油起锅 。
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