烹饪|优选食谱：奇异果冷、葱油鲍鱼、木瓜银耳羹的做法
奇异果冷布丁
奇异果去皮切块 ， 放入搅拌桶内加入鲜奶油打成泥 。 吉利丁放冷水中泡软 。 小锅中加入牛奶、细砂糖 ， 小火加热融化 ， 放入吉利丁搅拌溶化 。等煮好的奶液冷却室温后 ， 放入奇异果和鲜奶油的混合物拌匀 ， 装瓶中冷藏至凝固 。 最后取一些奇异果果泥点缀在上面 。???
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葱油鲍鱼
1.小鲍鱼洗净改刀葱切末 。
2.水沸后倒入小鲍鱼焯水 。
3.将蒸鱼豉油淋在鲍鱼上 。
4.撒上葱末 。
5.橄榄油煮热 。
【烹饪|优选食谱：奇异果冷、葱油鲍鱼、木瓜银耳羹的做法】6.淋在鲍鱼上即可 。??
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木瓜银耳羹
1.将银耳用清水浸透发开 ， 洗净；木瓜削皮去籽 ， 切小块 。
2.银耳、冰糖放入炖煲内 ， 加开水炖煮至烂熟后加冰糖融化即可 。??
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