三餐食光|风靡全国的一款零嘴,用火龙果汁来制作,好吃又好看绝不输外面卖的

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当小家伙呱呱落地之后便是每个母亲的使命来了 , 照顾着孩子的起居饮食以及精打细算的过着生活 , 从小大大咧咧的女孩成了成熟稳重又细心的母亲 , 对于每个母亲来说照顾孩子不仅仅是日常教育和陪伴 , 还有现在最为看重的就是饮食安全方面了 。 虽说现在婴儿店里都有婴儿专门食用的辅食以及零食等 , 但对于亲自还孩子的母亲来说 , 总觉得自己动手做才能够放心 , 辅食还是相对来说比较简单 , 而零食也并不难 , 就是要用到的工具要稍微多些罢了 , 相信很多在家有给孩子做美食的妈妈来讲绝对是小事呢!


那么今日来给亲们分享一个极为简单的溶豆 , 这是一款孩子们基本都喜欢的零嘴 , 也是近年来孩子零食中最火爆的一款零食 , 但是它的价格是真贵 , 尤其是各种水果蔬菜口味的 。 事实上用到的材料都相当的简单 , 且做法也是简单到你有工具就能完成那种 , 下面我就来给亲们详细的说说今日这款火龙果味的溶豆做法吧!
【火龙火味溶豆】
【所用材料】婴儿奶粉15克 , 玉米淀粉3克 , 红心火龙果泥15克 , 绵白糖/细糖8克

【制作步骤】
第一步:我们做这些零嘴之前必须要先将配方用量给分别称好 , 接下来首先就是取个大点的碗加入火龙果泥进去 , 若是喜欢新鲜的大可买个红心火龙果回来打成泥状就行 。 随后把玉米淀粉以及婴儿奶粉给过筛进火龙果泥的碗中搅拌匀 。

第二步:拿个裱花袋(没有的话用保鲜袋亦可)套在一个较高的杯子中待用 。

第三步:把鸡蛋给敲进大碗中并且将蛋黄给徒手捞起(徒手捞更快捷干净) , 蛋黄另外放碗中密封保存或是用来做其他美食即不会浪费哦!随后把打蛋器上的工具擦干按上 , 并将蛋清打发至泡泡细腻能挂起尖角不易倒就行了(途中要分两三次的加入细糖) 。

第四步:先舀一部分出来跟火龙果泥翻拌匀 , 这里千万别给它画圈或打圈的拌哦(会消泡)!拌匀后再舀一部分出来拌 , 以此类推的进行两三次就可以了 , 避免次数多了造成消泡现象 。


第五步:这拌匀之后即可装入之前套好的裱花袋中 , 装的时候要注意点避免弄的一手都是哦!装好之后可以事先启动预热下烤箱 , 然后把烤盘取出来擦净 , 然后每隔一点距离的时候挤上一点蛋白糊 , 主要必须要留有足够的距离 , 挤完之后就可以放入烤箱里了 。


第六步:烤溶豆的温度要低些 , 大约是上40-45下50度左右将其烤五十来分钟 , 具体还是得看各家的烤箱脾气了 , 时间到了之后别急着取出来 , 利用内部余温给它在焖个八九分钟 , 这样能费劲的轻易将溶豆取下来哦!若是还粘着不动请回炉再造个5分钟哈!

烤制的温度这样调上面颜色粉嫩 , 低下会带点略黄更香 , 宝宝是最诚实的人 , 因此好不好吃孩子一吃就知道了 , 这零嘴在我家做一盘顶不过两天就吃完了呢!
【温馨小提示】
1 给宝宝吃的零嘴尽量选用宝宝喜欢的奶粉才是最适合的哦!
【三餐食光|风靡全国的一款零嘴,用火龙果汁来制作,好吃又好看绝不输外面卖的】2 这做法简单且还相当的详细 , 因此认真耐心没有做不好的 , 记得蛋清泡混合别给它画圈哦!


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