活动|“寻味雨湖”美食品鉴活动举行
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美食品鉴团
湘潭在线7月24日讯 水库鳙鱼黄焖鱼头、香煎洪湖大白刁、秘制臭鳜鱼、鹿茸菌炖鲟龙鱼、香辣腊鱼尾、高压黄鸭叫、鱼身手工鱼丸锅……7月23日晚， “寻味雨湖”雨湖老味道·十大特色美食品鉴活动第一站来到相约食库白石鱼馆，镇店美食一一亮相，让人大开味蕾。
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高压黄鸭叫
活动现场，相约食库白石鱼馆负责人宋新逐一对每一道菜品进行介绍，从食材的挑选到菜品制作，无不透露出他的匠心精神，传递的不仅是美味，更是对美食文化的致敬。湘潭网络达人代表和市民代表组成的美食品鉴团，对相约食库白石鱼馆精湛的厨艺赞不绝口，瞬间吸粉无数。“烹饪一道美味的菜品，选取品质优良的食材原材料尤为关键。为白石鱼馆精益求精的匠心精神点赞！”“这道高压黄鸭叫，肉质鲜美、香辣可口，让我回味无穷。”“这样色香味俱全的美味，一定要与身边的亲人朋友分享。”“每个人都有一份独有的美食记忆，而唇齿留香，让人回味当属最佳点评。”当晚热烈的氛围也点燃了市民走进雨湖、品尝雨湖美食的热情。
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香煎洪湖大白刁
雨湖区文旅广体局坚持“创新引领 开放崛起”战略和“刺破”作战方略，携手湘潭日报社推出“寻味雨湖·美食篇”系列活动，扎实推进文旅兴区。
据了解，雨湖老味道·十大特色美食品鉴活动是“寻味雨湖·美食篇”系列活动之一，接下来还将陆续推出“雨湖老味道·十大特色美食”网络评选、网红探店·美食品鉴、同品雨湖味·共道雨湖情等活动。
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【来源：湘潭在线】
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